Courg
Reste de 3 poissons (Thon, maquereau, flétan)
Courgette ronde
1 gousse d'ail
1 échalote
Thym frais
Tomates confites
Olives noires dénoyautées
Huile d'olive
Bouillon de légumes
Sel de Guérande
Poivres du moulin
Coupez, creusez les courgettes en enlevant un peu de chair dans le milieu
Ecrasez à la fourchette les 3 poissons, ajoutez tous les ingrédients et ajouter un peu d'huile d'olive
Rectifiez l’assaisonnement
Remplissez vos tomates, posez les dans le plat de cuisson allant au four sur un bouillon de légumes maison ou du commerce
Laissez cuire doucement et déguster
Mélangez bien en arrosant d'un peu d'huile d'olive
Je vous embrasse en vous souhaitant une belle fin de semaine
♥
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