Courgettes rondes farcies à la viande (porc et veau) Simple et bon:-)

C'est la saison des courgettes! Profitons en

Faisons le plein de vitamines ♥

300g de viande porc et veau maison (Grille moyenne)

4 petites courgettes rondes

1 gros oignon

1 échalote

Un peu de cumin en poudre

huile d'olive

1 gousse d'ail

Un peu de bouillon de légumes

Sel de Guérande, 5 baies du moulin, Herbes de Provence, Persil

Videz vos courgettes en gardant les petits chapeaux pour la présentation!

Hachez au couteau la pulpe recueillie

Avec votre pinceau de cuisine badigeonner l'intérieur des courgettes avec de l'huile d'olive dans laquelle vous ajoutez du sel de Guérande Des tours de 5 baies et herbes de Provence

Vos courgettes n'en seront que meilleures!

Ajoutez à votre viande l'échalote, le cumin, la gousse d'ail, sel de Guérande, tours de 5 baies, herbes de provence et persil et enfin l'intérieur de vos courgettes coupées au couteau

Dans le fond de votre plat de cuisson vous ajoutez un peu de bouillon de légumes, l'oignon émincé et quelques petites noisettes de beurre

Au four env. 35 mn suivant les fours....

Pour accompagner ce bon plat du riz, des pâtes fraîches ou autres légumes de votre choix!

Personnellement j'ai préféré un riz blanc

  Meilleures pensées pour tous

Pas trop de temps pour passer vous voir! Désolée

Prenez soins de vous

♥

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