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Cuisine et gourmandise Jaclyne

Gâteaux moelleux *cerises séchées & crème de Cerises de Bourgogne*

Desserts à partager
20.10.2011 …

Par Jaclyne

Gâteau citronné aux cerises séchées Jaclyne cuisine et gourmandise
Vous aimez les cerises séchées? Vous allez adorer cette recette ♥

Rapide et facile ce gâteau plait beaucoup aux enfants
Le goût de l'alcool n'est pas très prononcé
Seule la saveur de la cerise est présente!



Gâteau citronné aux cerises séchées Jaclyne cuisine et gourmandiseTempo à beaucoup aimé

 

110g de farine T45

60g de poudre d’amandes

2 bonnes cuillères à soupe de crème de cerise de Bourgogne Facultatif!

200g de cerises séchées 

100g de beurre très mou

½ sachet de levure chimique

60g de sucre en poudre

2 œufs

 

Préchauffer votre four à 160° chaleur tournante pour moi !

 

Dans le bol mélangeur fouetter les œufs et le sucre jusqu’à blanchiment

Ajouter la levure et redonner quelques petits coups de fouet. Attender quelques minutes

Incorporer le beurre très mou, les 2 œufs battus à la fourchette, la farine, la poudre d’amandes et terminer par les cerises séchées.

 

Dans des petits moules à kouglof. La cuisson se fera à four préchauffé à 160° de 20 à 25 minutes suivant votre four 


Dans un grand moule beurré ou moule Demarle à four préchauffé de 35 à 40 minutes suivant votre four

 

Surveillez votre cuisson ce gâteau doit rester moelleux!

 

Gâteau citronné aux cerises séchées Jaclyne cuisine et gourmandise

Version grand format dans un moule Demarle  

 

 

Gâteau citronné aux cerises séchées Jaclyne cuisine et gourmandise

Version petit format dans des petits moules à kouglof

 

Vous ne résisterez pas

 

Gâteau citronné aux cerises séchées Jaclyne cuisine et gourmandise

Prenez soin de vous

Bises et meilleures pensées pour tous

 

Réédition du 10/02/2010 suite à amélioration

 

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M
Michette
03/11/2011 19:22
<br /> <br /> Il paraît bien moelleux et gourmand ! j'aime de temps en temps utiliser ces petits fruits secs et parfumés.<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chrystel
26/10/2011 22:00
<br /> <br /> C'est vrai que les fruits séchés sont vraiment excellents et ont un goût bien prononcé que j'adore. Ton gâteau doit être exquis.<br /> <br /> <br /> Bisous chère Jaclyne<br /> <br /> <br /> Chrys<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
rahima
26/10/2011 11:25
<br /> <br /> j'en mangerai une part avec un très grand plaisir !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mel-and-tof
25/10/2011 12:02
<br /> <br /> Bonjour chère<br /> Jaclyne<br /> <br /> <br /> Je crois que Tempo a<br /> apprécié et me donne envi d'y goûter , il semble délicieux<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne<br /> journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Méline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mercotte
23/10/2011 18:20
<br /> <br /> oui oui j'aime le cerises séchées !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
provence
21/10/2011 15:50
<br /> <br /> Je préfère les cerises fraîches mais ta version petits kouglofs me plaît bien. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
moqueplet
20/10/2011 19:07
<br /> <br /> très très appétissants.....mais voilà pas de cerises sous la main....ce sera pour une prochaine fois, mais je note.....passe une belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
vikki
20/10/2011 15:13
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> rien que le titre c'est tout un programme !<br /> <br /> <br /> ce gâteau est tres beau . et je n'ai aucun<br /> <br /> <br /> doute sur le bonheur que l'on doit avoir quand<br /> <br /> <br /> on le déguste .<br /> <br /> <br /> bisous Jaclyne ! bon jeudi !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Doria
20/10/2011 15:02
<br /> <br /> C'est un bien beau gâteau qui doit avoir très bon goût avec ces cerises séchées.<br /> <br /> <br /> Très bonne après-midi,<br /> <br /> <br /> Doria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
20/10/2011 10:37
<br /> <br /> hum, superbe recette, j'aime la version individuelle !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cécile, Au fil de mes recettes
20/10/2011 10:33
<br /> <br /> Waouh! Qu'il est beau et appétissant!<br /> <br /> <br /> Toi aussi Jaclyne, tu as ton chien qui te surveille quand tu prends tes photos? Le mien ne me quitte pas.....<br /> <br /> <br /> Grosses bises!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sana
14/02/2010 15:04
<br /> Tiens tiens on a eu presque la même idée bise§§§§§<br /> <br /> <br />
Répondre
M
moqueplet
12/02/2010 15:30
<br /> pour une gourmande comme moi..... tes gateaux j'en mangerai, mais stop pendant quelques temps, il faut de temps en temps savoir dire non........bonne fin de journée<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mamounette85
12/02/2010 11:06
<br /> <br /> Ca me parait délicieux ces gâteaux à la cerise séchée. Vivement que les arbres nous en apportent ça sentira vraiment les beaux jours.<br /> Je t'avais perdue de vue !<br /> Bises bonne journée<br /> Bon Ap chez Mamounette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
janny
11/02/2010 14:40
<br /> camille a dit oh miammmmmmmmm, on va les faire Mamie!<br /> bizzzzz<br /> en attendant je vais faire tes petits gateaux aux fruits confits!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chris
11/02/2010 10:35
<br /> Coucou Jaclyne,<br /> Encore une bonne recette, merci.<br /> C'est bon les moelleux.<br /> Ici il y a un mistral à vous couper le souffle.<br />  <br /> Bonne journée<br /> Bisous <br /> <br /> <br />
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D
Doria
11/02/2010 09:38
<br /> J'aime beaucoup les cerises et tes petits gâteaux en forme de kouglof sont bien moelleux !<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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A
AgnèsCuisine
11/02/2010 09:18
<br /> Cette recette a l'air très moelleuse.<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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M
Mamouzette
10/02/2010 20:38
<br /> Je commence par une caresse à Tempo,<br /> heureuse de le voir,<br /> ta recette est géniale, je me la garde en réserve,<br /> bonne soirée, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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M
mariellen
10/02/2010 20:07
<br /> un pur délice, ces petits moelleux, bisous $ ...<br /> <br /> <br />
Répondre
M
moqueplet
10/02/2010 19:29
<br /> voilà une excellent recette, j'ai des cerises au congel,je vais essayer quand jaurais du monde......je note ta recette....merci et bonne soirée<br /> <br /> <br />
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