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Cuisine et gourmandise

Goûter du dimanche en famille, suggestion : Gaufres croustillantes, facile et tout le monde adore

Pains, viennoiseries, crêpes, gaufres et +
13.10.2013 …

Par Jaclyne

Gaufres du dimanche en famille Jaclyne cuisine et gourmandise

 

Pour une douzaine de gaufres ♥

 

250g de farine T45

2 œufs (Jaunes et blancs séparés)

25g de sucre en poudre

50g de beurre

250 ml de lait ½ écrémé

1 pincée de sel

1 cuillère à café de levure chimique

Faites fondre le beurre

Mélangez à la main ou au robot les 2 jaunes d’œufs, la farine, le sucre, le lait, le sel, la levure, le beurre fondu

Fouettez entre 5 et 10 mn

Ajoutez les blancs en neige ferme

Faites vos gaufres, dégustez les avec du sucre en poudre, du chocolat, de la crème fraîche, une boule de glace etc….

J'ai choisi de les garnir de crème chantilly et copeaux de chocolat râpé

 

Je vous souhaite un bon et joyeux dimanche en famille

Meilleures pensées et bises de Jaclyne

 

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V
Véronique
14/10/2013 09:36
<br /> Merci pour cette recette que nous avons appréciée car très simple, très rapide et surtout très bonne !!! Ce fut un excellent goûter !!!! Merci Jaclyne. Je vous embrasse. Bonne semaine<br />
Répondre
J
Jaclyne
14/10/2013 11:18
<br /> <br /> Bonjour Véronique, c'est toujours un grand plaisir de vous lire Les gaufres sont souvent sur ma table aussi et le<br /> faire en famille c'est encore mieux Je vous embrasse fort, vous souhaite une belle journée et semaine Ici froid et grisaille ! Mais les couleurs de l'automne me réchauffent le coeur Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
Andrée
13/10/2013 20:30
<br /> Un gouter extra ! Chez nous c'était Tatin aux pommes pour oublier le froid qui s'installe. Bisous<br />
Répondre
J
Jaclyne
14/10/2013 11:13
<br /> <br /> Miam la tatin aux pommes j'adore
M
moqueplet
13/10/2013 20:07
<br /> c'est bien agréable de manger des gaufres, maison, mais à table toute la journée hier, alors pendant quelques jours ce sera léger et surtout yaourt....douce soirée<br />
Répondre
J
Jaclyne
14/10/2013 11:12
<br /> <br /> Oh oui je comprends tout à fait! faut aussi faire attention à nos hanches... idem pour moi cette semaine plats légers sans sucrerie..... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nicole
13/10/2013 14:03
<br />  des gaufres...avec de la chantilly en plus ... j'adopte tout de suite <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
J
Jaclyne
13/10/2013 15:30
<br /> <br /> Coucou ma Nicole Je savais bien que tu allais venir voir les gaufres Ca nous rappelle de bons souvenirs
M
mamie caillou
13/10/2013 14:02
<br /> un bon goûter en perspective !<br />
Répondre
J
Jaclyne
13/10/2013 15:29
<br /> <br /> Bonjour Mamie Caillou Oui je dois dire que nous nous sommes régalés

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