Il me restait des blettes, cardons, pommes de terre, poireaux
J'ai ajouté une béchamel au comté
1 cuillère à soupe de câpres
Béchamel:
1/2 litre de lait entier
30 g de farine
Sel de Guérande
Poivres mélangés maison
150g de comté 75g pour la sauce et 75g pour le gratiné
Préchauffez votre four à 180°
Ajoutez à votre 1/2 litre de lait froid 30 g de farine, sel de Guérande, Poivres
Fouettez vivement. Mettez sur la cuisinière tout en remuant et en versant votre comté râpé
Laissez fondre le fromage
Placez vos légumes dans votre plat, les câpres, versez la sauce + 75 g de comté
La cuisson sera d'env. 30 minutes dans un four préchauffé à 180°
Je vous souhaite un belle journée
Meilleures pensées et bises de Jaclyne 
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