Une bonne et jolie façon d'utiliser un reste de moules
Vous allez vous régaler ♥
Préchauffez votre four 180/200°
1 gros bol de moules/ 1 gros bol de jus avec oignons
Une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, des tours généreux de 5 baies, pas de sel
J'ai récolté et ensuite filtré le jus, en conservant les oignons de la première cuisson
Avec le jus et les oignons j'ai fait une béchamel
Dans la béchamel j'ai ajouté une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
Mis dans des ramequins avec des copeaux de comté râpé de qualité et des tours généreux de 5 baies
A four préchauffé 180/200° env. 15 à 20 minutes
Nous nous sommes régalés ♥
Bon mercredi pour tous et meilleures pensées de Jaclyne
♥
elodie 07/06/2016 19:14
barbara 09/09/2012 17:07
Jaclyne 09/09/2012 18:45
Chrystel 07/09/2012 14:15
Patricia 06/09/2012 22:08
moqueplet 06/09/2012 07:32
Jaclyne 06/09/2012 08:42
novice en cuisine 05/09/2012 21:12
Jaclyne 06/09/2012 08:40
moqueplet 05/09/2012 20:32
Jaclyne 06/09/2012 08:40
FLaure 05/09/2012 10:10
Jaclyne 06/09/2012 08:35
natt 05/09/2012 09:39
Jaclyne 05/09/2012 09:44
soizic 05/09/2012 09:01
Jaclyne 05/09/2012 09:34