Petits gâteaux citronnés aux cranberry *Forme minis kouglof* Irrésistibles :-)

27.06.2012 …

Par Jaclyne

Petits gâteaux citronnés aux cranberry Format kouglof Jaclyne cuisine et gourmandise

Je les trouve beaux mes petits gâteaux citronnés

façon Kouglof

Recette originale Clic sur la photo ci dessous ↓

Pour 12 minis kouglof
4 oeufs
130 g de sucre en poudre
80 g de beurre
120 g de farine T45
1 sachet de levure chimique
1 jus et zeste d'un citron

Cranberry à volonté Soyez généreux

Préchauffez votre four à 180° pendant au moins 20 minutes

Séparez les blancs des jaunes
Dans un bol de cuisine, battez les jaunes avec le sucre, le citron et le zeste, jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les à la préparation
Répartissez la pâte dans vos petits moules à kouglof ou autres de votre choix....
Enfournez environ 15/20 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6) Cuisson à surveiller! Chaque four chauffe différemment !!

Petits gâteaux citronnés aux cranberry Format kouglof Jaclyne cuisine et gourmandise

Minis moules à kouglof

Petits gâteaux citronnés aux cranberry Format kouglof Jaclyne cuisine et gourmandise

Meilleure pensées pour tous

♥

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Alexie

29/06/2012 16:44

J'ai du Cramberry qui dore dans un bocal depuis un petit moment maintenant, alors ta recette me plait... Et j'aime beaucoup la forme de tes moules. j'en ai vu des pareil je ne sais plus où mais ai pensé à la taille de ma cuisine après: faut pas trop que j'achète sinon ça a être le bazar! Très bonne journée. Alexie.

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Jaclyne

04/07/2012 09:16

Coucou Alexie Tu peux les faire dans d'autres petits moules pas de souci Tu me donneras ton avis Je t'embrasse fort Belle journée

moqueplet

28/06/2012 19:53

IL me manque ce genre de moule, mais je vais trouveer quelques chose dans tout mon bazard à patisserie....surtout que pour Noël notre fille avait apporter du canada 5 kg de cranberry....voilà un bon moyen de les utiliser.....belle fin de journée

Cécile, Au fil de mes recettes

28/06/2012 12:12

Ils sont trop beaux tes petits gâteaux Jacklyne!! Je t'en pique un au passage et je garde précieusement ta recette! Grosses bises!

cookinglili

28/06/2012 07:29

Gourmands à souhait ^^

28/06/2012 09:17

Bonjour bonjour Merci d'être passé Je te souhaite une belle journée soleil et te fais des bises

Douchka de chez Catbibi

27/06/2012 22:26

tu as toujours des tas de bonnes idées pour réinventer des recettes je suis fan forcément et j'imprime!!!! des baisers et ....pour te répondre oui j'ai énormément de travail avec les soldes

Coucou ma copine Douchka Tu me donneras ton avis sur ces petites choses hein!! Je te souhaite beaucoup de courage pour ces jours de folies soldes Je t'embrasse fort fort

Yolande

27/06/2012 22:16

trop trop mimis :)

28/06/2012 09:15

Merci d'être passé Yolande Je te souhaite une belle journée et t'offre un petit café Bisous

Chrystel

27/06/2012 20:57

C'est vrai qu'ils sont bien beaux tes petits gâteaux. Bises Jaclyne Chrys

28/06/2012 09:14

Merci Christel Je te souhaite une belle journée ma copine Gros bisous xxx

Lolotte

27/06/2012 18:21

Ils ont l'air bien moelleux comme il faut!

28/06/2012 09:13

Ils sont moelleux à souhaits Lolotte Je t'embrasse fort et te souhaite une belle journée

novice en cuisine

27/06/2012 15:06

Oh que oui ils sont gourmands et trop mimis, j'adore! quelle idée et cette forme c'est une de mes préférées!

Nous avons les mêmes gouts Belle journée pour toi avec soleil et bisous

EnviesDélices

27/06/2012 14:23

ils ont l'air bien bons ces petits gâteaux gourmands

28/06/2012 09:12

Ils étaient bien bons A refaire très vite avec d'autres saveurs! Bisous Belle journée