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Seiche aux saveurs de la Provence Facile, rapide vous allez vous régaler ♥

  Seiche aux saveurs de la Provence Facile, rapide vous allez vous régaler ♥ Jaclyne cuisine et gourmandise

  La Provence dans votre assiette

600 g  de lanières de seiche

2 poivrons rouges

2 poivrons verts

1 gros oignon

2 tomates épluchées

Thym frais

2 gousses d'ail

huile d'olive

Sel de Guérande

Mélange de poivres maison

1/2 piment oiseau ou 1 entier suivant vos envies (pour nous 1/2 suffit!)

1 pointe de safran

1/2 cuillère à café de massalé

Préparez vos légumes, tranchez les

Dans une cocotte faites revenir dans de l'huile d'olive vos lanières de seiche, ajoutez  vos oignons, vos tomates, votre ail écrasé, le sel, les poivres, le safran, le massalé

Laissez fondre doucement pendant env. 15 minutes

Je préfère mettre les poivrons à mi-cuisson afin de ne pas les retrouver en bouillie dans mon assiette...

Au bout des 15 minutes, ajoutez vos poivrons, remettez à cuire env. 30 mn + ou - suivant la taille de vos lanières!

Rectifiez l'assaisonnement et servez de suite en cie d'un riz blanc ou d'une semoule complète BIO

 

Seiche aux saveurs de la Provence Facile, rapide vous allez vous régaler ♥ Jaclyne cuisine et gourmandise

  Vous allez vous régaler

Seiche aux saveurs de la Provence Facile, rapide vous allez vous régaler ♥ Jaclyne cuisine et gourmandise

Amis lecteurs, je vous souhaite un bon we avec le soleil

Meilleures pensées et bises de Jaclyne

Autres recettes de la mer pour vous régaler:

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P
J'apprécie votre blog, n'hésitez pas a visiter le mien.<br /> Cordialement
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C
<br /> Coucou :)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Je vais te faire un aveu, je n'aime pas la seiche, mais, préparée par toi, je crois, non je sais que je changerai d'avis !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Ca a l'air hyper bon et j'adore les couleurs qui réveillent la gourmandise ! ♥<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne semaine douce et gourmande !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous ♥<br />
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J
<br /> <br /> Alors ça c'est gentil je t'invite bien volontier Je t'embrasse fort et te souhaite un très bon we...pluvieux ou pas<br /> <br /> <br /> <br />