SOS *Pain d'épices* Auriez vous svp une bonne recette d'exception :-)

18.11.2011 …

Par Jaclyne

Aujourd'hui pas de recette et NON

C'est moi qui vous sollicite

Auriez vous dans vos tiroirs, livres ou blog

Une belle et bonne recette de PAIN D' EPICES d'exception ♥

Texture légère remplie de saveurs

(De préférence avec des fruits)

Je vous remercie,

Vous souhaite une belle journée et un très bon we

J'en profite pour vous faire part de la nouvelle rubrique (ON PAPOTE)

Prochain billet: Une jolie et bonne recette Italienne ♥

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yakouta 13/12/2011 11:12

voici une recette de pain d'épices j'espère qu'elle te plaira :

200 g de farine - 1 cuillère à café de bicarbonate - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de clous de girofles moulus - 1 zeste
d'orange grossièrement râpé - 1 zeste de citron grossièrement râpé aussi - 1/2 cuillère à café de poudre d'anis - 1/2 verre de raisins secs - 1/2 verre de dattes coupées en petits morceaux - 1
pomme coupée en petits carrés (facultatif) - 1 petit verre de miel - 2 cuillères à coupe de margarine - 1/2 verre de sucre cristallisé - 1 verre de lait - 1 oeuf.

Mélanger ensemble : la farine, bicarbonate, levure chimique, selj, cannelle, girofle , les zestes, les fruits secs.

D'autre part, mettre sur le feu (doux) : le miel, la margarine ou beurre, le lait, en remuant avec une spatule en bois. Lorsque le mélange est fondu, l'incorporer au premier mélange en remuant
bien. A la fin rajouter l'oeuf.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et verser en pluie la pomme coupée en carrés. Saupoudrer de vanille en poudre et mettre au four 170°.

Jaclyne 14/12/2011 09:31

Merci Yakouta Je suis très contente Tes recettes sont toujours excellentes

Je note et j'essayerai dès que possible Je t'embrasse fort GROS bisous xxx

Yolande 22/11/2011 21:57

je te conseille vivement cette recette...

un vrai régal... tu m'en diras des nouveles :)

http://chezpatchouka.over-blog.net/article-pain-d-epices-aux-pommes-61453785.html

bizzzzz

Jaclyne 23/11/2011 08:26

Bonjour et merci Yolande Je vais voir
ça dès que possible et ajoute ta belle recette à ma panoplie lol Je suis en mode pain d'épices aujourd'hui je fais mes essais. Je t'embrasse et te souhaite une belle journée

novice en cuisine 20/11/2011 19:35

Moi je n'ai pas de recettes avec des fruits mais la mienne etait trés savoureuse:

http://noviceencuisine.over-blog.com/article-pain-d-epices-88285529.html

tu me diras si tu essayes!

Jaclyne 23/11/2011 08:25

Merci Ce qui m'interesse en fait
c'est surtout la texture et si elle est légère et savoureuse il ne me restera plus qu'à y incorporer des fruits Je viens
chez toi dès que possible. Bisous belle journée

nadine 19/11/2011 14:18

Voici la mienne ou plutôt les miennes, enfin pas tout à fait les miennes puisque celle de base est la recette d'une mamie. Il y en a quatre sur le billet. Par contre si c'est pour du foie gras ne
force pas sur l'orange.

http://www.binomegourmand.fr/archives/2009/02/15/11964643.html

Jaclyne 23/11/2011 08:21

Bonjour et merci Nadine. Je suis en mode préparation et essais de pain d'épices Merci pour tes recettes et conseils Je vais de ce pas prendre note. Bonne journée Si tu vois notre Amie Christine Tu lui
feras des gros bisous de ma part stp

Provence 18/11/2011 20:04

Tu peux faire confiance a Michette ses recettes sont toujours délicieuses bises

Jaclyne 18/11/2011 23:01

Coucou Dominique Oh oui chez Michette que des recettes excellentes et testées Jamais de mauvaises surprises! C'est
appréciable Tout comme chez toi d'ailleurs On y revient toujours

Gros bisous en espérant qu'un jour prochain je pourrai les faire de tout prêt....

Michette 18/11/2011 17:52

Coucou j'ai déjà ces deux recettes excellentes.

http://www.la-cuisine-de-michette.fr/article-22529271.html

http://www.la-cuisine-de-michette.fr/article-parfait-a-la-passion-pain-d-epices-mangue-chantilly-cacao-cannelle-40959508.html

Bisous

Jaclyne 18/11/2011 22:56

Merci pour tes deux recettes Michette. La semaine prochaine je vais squater ma cuisine et faire plusieurs essais. Je te tiens au courant des mes explois mdr Bisousssss

Doria 18/11/2011 17:52

J'en ai fais quelques uns mais je ne sais pas s'ils sont d'exception. Ils sont dans la rubrique des cakes sucrés.

Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria

Jaclyne 18/11/2011 22:52

Petit bonsoir et merci Doria Je vais aller voir tes recettes avec grand plaisir

Ca m'étonnerait beaucoup qu'ils ne retiennent pas mon attention

Vanille 18/11/2011 17:00

Je ne suis pas fan du pain d'épices traditionnel, c'est pourquoi, je vais essayer d'en "bidouiller" une plus légère...........mais d'ici une semaine!!! Bonne chance alors! Bises et bon week-end!

Jaclyne 18/11/2011 22:50

Bon bidouillage hihi J'en ai acheté 1 dernièrement que j'ai trouvé tellement délicieux que j'aimerai le retrouver en
gout et en texture Il s'agit du pain d'épice "TOUSSAIN" Pour faire idem va falloir que je fasse fort mdr J'attends donc ta recette avec impatience.

Belle soirée, gros bisous

elan0r 18/11/2011 12:07

MMMhh miam miam! Très bonne idée !!!

Jaclyne 19/11/2011 06:57

merci Belle journée

elan0r 18/11/2011 11:44

Coucou!

En ce qui me concerne je fais toujours la même recette, tu peux la trouver sur mon blog, jusqu'ici c'est la meilleure que j'ai pu goûter, voici le lien :

http://beans-are-evil.blogspot.com/2010/12/christmas-2.html

Tu dois pouvoir sans problème y ajouter des fruits :)

Bises

Jaclyne 18/11/2011 11:59

Bonjour et merci pour ta réponse et recette je vais aller voir ça tout de suite

Mon but étant de faire une terrine de foie gras et pain d'épices pour Noel et je voudrai me surpasser mdr Encore
merci BISOUS XX