SOS *Pain d'épices* Auriez vous svp une bonne recette d'exception :-)

voici une recette de pain d'épices j'espère qu'elle te plaira :


200 g de farine - 1 cuillère à café de bicarbonate - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de clous de girofles moulus - 1 zeste
d'orange grossièrement râpé - 1 zeste de citron grossièrement râpé aussi - 1/2 cuillère à café de poudre d'anis - 1/2 verre de raisins secs - 1/2 verre de dattes coupées en petits morceaux - 1
pomme coupée en petits carrés (facultatif) - 1 petit verre de miel - 2 cuillères à coupe de margarine - 1/2 verre de sucre cristallisé - 1 verre de lait - 1 oeuf.


Mélanger ensemble : la farine, bicarbonate, levure chimique, selj, cannelle, girofle , les zestes, les fruits secs.


D'autre part, mettre sur le feu (doux) : le miel, la margarine ou beurre, le lait, en remuant avec une spatule en bois. Lorsque le mélange est fondu, l'incorporer au premier mélange en remuant
bien. A la  fin rajouter l'oeuf.


Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et verser en pluie la pomme coupée en carrés. Saupoudrer de vanille en poudre et mettre au four 170°.

je te conseille vivement cette recette...


un vrai régal... tu m'en diras des nouveles :)


http://chezpatchouka.over-blog.net/article-pain-d-epices-aux-pommes-61453785.html


bizzzzz

Moi je n'ai pas de recettes avec des fruits mais la mienne etait trés savoureuse:


http://noviceencuisine.over-blog.com/article-pain-d-epices-88285529.html


tu me diras si tu essayes!

Voici la mienne ou plutôt les miennes, enfin pas tout à fait les miennes puisque celle de base est la recette d'une mamie. Il y en a quatre sur le billet. Par contre si c'est pour du foie gras ne
force pas sur l'orange.


http://www.binomegourmand.fr/archives/2009/02/15/11964643.html

Tu peux faire confiance a Michette ses recettes sont toujours délicieuses bises

Coucou j'ai déjà ces deux recettes excellentes.


http://www.la-cuisine-de-michette.fr/article-22529271.html


http://www.la-cuisine-de-michette.fr/article-parfait-a-la-passion-pain-d-epices-mangue-chantilly-cacao-cannelle-40959508.html


Bisous

J'en ai fais quelques uns mais je ne sais pas s'ils sont d'exception. Ils sont dans la rubrique des cakes sucrés.


Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria

Je ne suis pas fan du pain d'épices traditionnel, c'est pourquoi, je vais essayer d'en "bidouiller" une plus légère...........mais d'ici une semaine!!! Bonne chance alors! Bises et bon week-end!

MMMhh miam miam! Très bonne idée !!! 

Coucou!


En ce qui me concerne je fais toujours la même recette, tu peux la trouver sur mon blog, jusqu'ici c'est la meilleure que j'ai pu goûter, voici le lien :


http://beans-are-evil.blogspot.com/2010/12/christmas-2.html


Tu dois pouvoir sans problème y ajouter des fruits :)


Bises