Il me restait de la ratatouille d'hier !
Et pourquoi pas une tarte gourmande, économique et rapide à réaliser
1 pâte brisé ou feuilletée suivant votre choix
Jambon blanc fumé à la coupe
Comté râpé gros
1 cuillère à soupe rase de moutarde
Poivres mélangés maison
Pas de sel, le jambon, le fromage, la ratatouille le sont déjà...
Préchauffez votre four à 180°
Foncez votre pâte choisie dans votre moule à tarte
Tartinez le fond avec la cuillère de moutarde, posez votre jambon, saupoudrez de mélange de poivres
Ecrasez légèrement votre ratatouille, égouttez la avec une écumoire
Ajoutez le comté rappé sur les légumes, saupoudrez à nouveau de poivres
La cuisson sera d'env. 30 minutes
Je vous souhaite une belle fin de dimanche,
Bisous à tous
♥