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Cuisine et gourmandise Jaclyne

Cuisine et gourmandise Jaclyne

Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.


Tarte aux pommes, confiture et sucre roux Simple Rapide Gourmande. Tout le monde adore

Publié par Jaclyne sur 22 Janvier 2013, 13:55pm

Catégories : #Desserts à partager

Tarte aux pommes, confiture et sucre roux Jaclyne cuisine et gourmandise

Classique! Mais toujours la bienvenue sur la table

 

Pour un moule de 35 cms de diamètre, il vous faut:

200g de farine T45

1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre

1 pincée de sel de Guérande

125g de beurre mou

Un peu d'eau tiède (env. 1 petit verre)

 

Préchauffez votre four à 180°

 

Tamisez la farine

Placez la sur votre plan de travail en faisant un trou au milieu

Ajoutez le beurre en morceaux, le sel de Guérande, le sucre. Faites un sable, mettez l'eau tiède par petites touches

Travaillez rapidement du bout des doigts

Ecrasez l'ensemble 2 ou 3 fois avec la paume de la main

Ramassez le paton en boule, laissez le se reposer au frais sur une assiette recouverte d'un film alimentaire

 

Foncez votre moule beurré, sauf si vous employez un moule en silicone

A four 180° de 35 à 45 minutes suivant votre four! Cuisson à surveiller...

 

Vous pouvez aussi la faire au robot

 

Tarte aux pommes, confiture et sucre roux Jaclyne cuisine et gourmandise

  Mettez de la confiture et du sucre roux suivant vos envies...

 

Tarte aux pommes, confiture et sucre roux Jaclyne cuisine et gourmandise

 

 

Autres tartes pour vous régaler:

Tarte paysanne (Des pommes et des raisins dans un moule à clafoutis, avec de la crème fraîche) Recette: de Mr Gaston Lenôtre 

Tarte et tartelette à la compotée de marrons glacés/compote de pommes

Tarte à la clémentine Corse meringuée

Tarte hexagonale aux reines claudes sur base de pâte sablée gourmande à la crème

Tarte rectangulaire aux mirabelles frangipane au miel de romarin 

Tarte à la ricotta et aux pêches jaunes

Tarte aux pêches des vignes du verger sur pâte sucrée et frangipane (Excellente)

Tarte fraises/groseilles sur base pâte de Mr Bernachon & crème catalane

Tarte aux poires et crème catalane sur base pâte sucrée de Mr Bernachon

Tarte tatin  

Tarte fine aux pommes du verger  

Tarte aux pommes classique avec pâte brisée gourmande

Tarteaux poires & sirop d'érable avec pâte feuilletée rapide excellente 

Tarte au chocolat noir/poires Pâte sablée
Tarte aux abricots du verger sur pâté sablée
Tarte aux fraises

Tartelettes au chocolat sur pâte sablée gourmande 

Tartelettes au citron sur pâte sablée gourmande
Tartelettes sur pâte feuilletée maison parfum poivre long noir

Tarte aux deux chocolats Saveur orange 

Tartelettes au chocolat noir express

 

Meilleures pensées pour tous

Bises de Jaclyne

♥ 

 

 

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Commenter cet article
M
<br /> je voulais en faire une ce matin, mais mes pommes (les nôtres) ne sont pas très bien en tarte, elles se mettent vite en purée, donc j'ai fait une compote.....douce soirée<br />
Répondre
J
<br /> <br /> Oh ben zut alors! La semaine dernière j'ai fait des pommes au four et tout comme toi elles se sont retrouvées en<br /> purée dans le plat..... Bisous Bon we ma copine
B
<br /> Elle est superbement bien réussie et très jolie ! <br />
Répondre
J
<br /> <br /> Merci Mamounette A très vite sur ton blog Je te souhaite une belle soirée et te fais des bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> mmmmm troop bonne cette tarte moi aussi j'aime ajouter du scure roux avant cuisson pour carameliser la surface !!<br /> <br /> <br /> bizzz ma belle<br />
Répondre
J
<br /> <br /> Bé oui ça aussi c'est bon! C'est encore plussss gourmand :-) Bisous Bon we A très vite sur ton blog<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Une part de cette appétissante tarte, ne serait pas de refus avec mon café du soir.<br /> <br /> <br /> Merci encore pour ton sympathique message d'hier.<br /> <br /> <br /> A plus tard.<br />
Répondre
J
<br /> <br /> Merci d'être passé Chrystel Ce soir c'est bugnes ! Délicieux aussi avec un petit café ;-) A très bientôt sur ton<br /> blog Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Hummm.. Une bonne tarte aux pommes!<br />
Répondre
J
<br /> <br /> Coucou Lolotte Je te souhaite une belle soirée et un bon we Bisous :-)<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> L4INCONTOURNABLE TARTE AUX POMMES UN CLASSIQUE DONT ON NE SE  LASSE  PAS<br />
Répondre
J
<br /> <br /> et oui ma Douchka les grands classiques sont souvent sur la table à la maison ;-) une valeur sure<br /> <br /> <br /> Bisous bisous ma copinette<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Jolie ta tarte !<br />
Répondre
J
<br /> <br /> Merci merci Belle soirée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Oh oui, simple, rapide et délicieux, je n'en doute pas ma Jaclyne<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
Répondre
J
<br /> <br /> Les desserts les plus simples sont souvent les meilleurs
M
<br /> Une part de tarte aux pommes ne se refuse jamais,<br /> <br /> <br /> dimanche j'ai fait ma première tatin, mima, trop bonne,<br /> <br /> <br /> bonne après midi, bisous, Mamouzette<br />
Répondre
J
<br /> <br /> Ouahhh la tatin j'adore c'est du GRAND gourmand Qu'est ce que c'est bon Bisous à +++ sur ton blog<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Avec un peu de confiture dans le fond de la tarte, cela la sublime !<br /> <br /> <br /> Très bonne après-midi en ce mardi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
J
<br /> <br /> Il suffit parfois de peu de chose pour que la tarte aux pommes devienne tout à coup TRES gourmande Bisous Belle<br /> soirée Doria<br /> <br /> <br /> <br />

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