750 grammes
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Tartine gourmande Reblochon, lard fumé, poivre long, cumin en grains *Clin d'oeil au Relais de Rungis*

 

Tartine gourmande Reblochon lard fumé poivre long cumin Jaclyne cuisine et gourmandise

C'est rapide, simple, gourmand

Vive le reblochon

  il vous faut du pain de mie de préférence boulanger ou fait maison, la recette est ICI

ou cliquer sur la photo ci-dessous

Pain de mie fondant Idéal croques monsieur et tartines gourmandes Jaclyne cuisine et gourmandise

Du lard fumé charcutier en tranches fines
Du reblochon de qualité, grattez, coupez en lamelles épaisses
du poivre long des Indes que vous pouvez découvrir et vous procurez chez Nicolas Le Relais de Rungis ICI 
Du cumin en grains

 

Poivre long des indes Jaclyne cuisine et gourmandise

Pour moudre le poivre long, qui est un poivre très dur, j'utilise la mini-cuve de mon robot Kenwood. N'en broyer pas trop à la fois afin de ne pas laisser s'échaper les saveurs

Le poivre long des Indes est délicatement sucré et moins fort que le poivre noir

Faites légèrement griller vos tranches de pain de mie maison

ainsi que vos tranches de lard rapidement dans une poêle

Posez sur le pain grillé quelques tranches de lard, des lamelles épaisses de reblochon

Tours généreux de poivre long des Indes

Parsemez de cumin en grains et passez les tranches sous le gril de votre cuisinière

Surveillez bien les tartines, la cuisson est rapide

Tartines qui attendent de passer sous le gril Tartine gourmande Reblochon lard fumé poivre long cumin Jaclyne cuisine et gourmandise

Tartine gourmande Reblochon lard fumé poivre long cumin Jaclyne cuisine et gourmandise

Vous allez vous régaler avec mes tartines gourmandes

Rendez-vous demain ou samedi, si vous le voulez bien

avec une recette qui vous plaira certainement

une pizza tartiflette

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P

Hummm !!!! C'est trop gourmand.... Bonne soirée, bisous, Patricia


 
Répondre
J


Oh oui des tartines comme ça chez moi on adore
S

le poivre long d'inde doit rehausser le gout mmmm un regal tes tartines


bizzzz
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J


Oui effectivement Samar le poivre long relève le gout des aliments ! il est souvent présent dans mes plats Bisous
bon we



C

Une tartine qui me tente beaucoup!!!


Bises et bon week-end Jaclyne!
Répondre
J


Laisse toi tenter Cécile :-) enfin nous c'est ce que l'on fait bisous bon we



L

Hum, jolies tartines gourmandes !
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J


merci Lolo bisous et bon we ici pluie pfff j'ai envie de soleil



F

Des tartines qui viendront certainement un jour sur ma table. Merci.


Bonne journée, FLaure
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J


Tu vas te régaler alors Gros bisous Bon we ma copine



L

Pour le soir cette tartine montagnarde avec une salade, c'est top ! Je te souhaite une agréable journée, bises
Lou
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J


Nous les avons dégusté avec une salade de mache  que du bonheur et sur un plateau télé en plus mdr bisous



D

Ce sont de très bonnes tartines que je dégusterais bien en plateau TV.


Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria
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J


C'est ce que nous avons fait mon mari et moi nous les avons dégusté avec une petite salade de mache et sur un
plateau télé Chez nous le plateau télé c'est souvent le soir bisous



N

humm ce fromage tout coulant j'adore


bonne soirée bisous
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J


oui c'est ça qui fait craquer le coulant.... A la maison on adore aussi Bisous



M

avec une bonne sucrine, je remets tout de suite à table........douce soirée
Répondre
J


Alors tu t'es remise à table? Je t'embrasse fort Bon we



L

Elle est super tentante cette tartine !
Répondre
J


oui on en mange plus que de raisons..... Bon we et gros bisous