750 grammes
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Cuisine et gourmandise

Poème de Paul Eluard *Liberté* Galette des Rois aux poires + photo du gâteau en pâte à modeler de ma petite fille Lilou :)

Poème de Paul Eluard *Liberté* Galette des Rois aux poires + photo du gâteau en pâte à modeler de ma petite fille Lilou :)

Galette des Rois aux poires + photo du gâteau en pâte à modeler de ma petite fille Lilou :) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Poème en hommage aux victimes des attentats Liberté Sur mes cahiers d’écolier Sur mon pupitre et les arbres Sur le sable sur...

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Tarte aux pommes sur pâte feuilletée, crème de marrons

Tarte aux pommes sur pâte feuilletée, crème de marrons

Tarte aux pommes sur pâte feuilletée, crème de marrons Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr La tarte aux pommes avec en plus de la crème de marrons°°° C'est trop bon :) 1 pâte feuilletée maison ou du commerce Pour la recette maison c'est par ICI 1 boite...

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Tourte pâte feuilletée, crevettes roses et coquilles St-Jacques

 Tourte pâte feuilletée, crevettes roses et coquilles St-Jacques

Tourte pâte feuilletée, crevettes roses et coquilles St-Jacques Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Une recette facile qui plaira à vos invités et famille 2 pâtes feuilletées maison ou du commerce Pour la recette maison c'est...

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Galette Bressane, sucre crème garniture pralines roses de Lyon et autres....

Galette Bressane, sucre crème garniture pralines roses de Lyon et autres....

Galette réalisée avec le robot Kenwood Préchauffez votre four à 150° 350g de farine T45 50g de sucre en poudre 2 oeufs 75g de beurre mou 1 dl d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 pincée de sel Dans le bol du robot cassez les oeufs,...

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Fêtons les Rois avec une galette frangipane citronnée Recette 2014

Fêtons les Rois avec une galette frangipane citronnée Recette 2014

Galette des Rois frangipane citronnée Pâte feuilletée maison Jaclyne www.cuisine et gourmandise.fr Pour la recette c'est ICI Je vous souhaite une belle après midi en famille Et °°°° vive les Rois

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Terrine de foie gras de canard, aux abricots & pruneaux *Foie gras de qualité, élevage, gavage modéré de ma région*

Terrine de foie gras de canard, aux abricots & pruneaux  *Foie gras de qualité, élevage, gavage modéré de ma région*

Terrine de foie gras de canard, aux abricots & pruneaux *Foie gras de qualité, élevage, gavage modéré de ma région* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Préparez vos terrines 3 ou 4 jours avant de les déguster Pour 1 grande et 1 petite terrine: 3 foies...

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Joyeuse Année 2015 Amitiés et sourires

Joyeuse Année 2015 Amitiés et sourires

Joyeuse Année 2015 Amitiés et sourires Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonne année à toutes les choses, au monde, à la mer, aux forêts. Bonne année à toutes les roses que l'hiver prépare en secret. Bonne année à tous ceux qui m'aiment et qui m'entendent...

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Montécaos *Vous trouverez de nombreuses recettes sur le web! Voici la mienne* + photos des recettes à venir...

Montécaos *Vous trouverez de nombreuses recettes sur le web! Voici la mienne* + photos des recettes à venir...

Montécaos Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Ces petits gâteaux sont divinement agréables à déguster en toutes occasions Texture friable, irrésistibles vous allez les adorer :) Vous trouverez de nombreuses recettes sur le web! Elles sont toutes différentes;.....

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Filet mignon de porc mijoté aux pommes de terre, carottes, oignon, sauce vin du Bugey

Filet mignon de porc mijoté aux pommes de terre, carottes, oignon, sauce vin du Bugey

Filet mignon de porc mijoté aux pommes de terre, carottes, oignon, sauce vin blanc du Bugey Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Rien de plus simple et tout le monde adore :) 1 filet mignon de porc Pommes de terre Carottes oignon ail persil 1 branche de...

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Mousse aux chocolats Barry *La recette parfaite pour un entremet*

Mousse aux chocolats Barry *La recette parfaite pour un entremet*

75g de chocolat Barry 50% 75g de chocolat Barry 70% 4 cuillères à soupe de lait entier 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 œufs jaunes et blancs séparés Faites fondre les chocolats au bain-marie ou au micro avec les 4 cuillères à soupe de lait entier....

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Mousse framboises/groseilles en verrine

Mousse framboises/groseilles en verrine

Mousse framboises/groseilles en verrine Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Cette petite mousse est faite en un clin d'oeil ;) 200g de coulis sucré framboises/groseilles acheté dans mon magasin de campagne 200g de crème fraîche entière 4 plaques de gélatine...

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Entremet mousse aux chocolats Barry/poires, sur base de biscuit de savoie de Gaston Lenôtre

Entremet mousse aux chocolats Barry/poires, sur base de biscuit de savoie de Gaston Lenôtre

Entremet mousse aux chocolats/poires, sur base de biscuit de savoie de Gaston Lenôtre Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Mon entremet aux deux chocolats est délicieusement fondant et moelleux à souhait 1 biscuit de Savoie Gaston Lenôtre 75g de chocolat...

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Palette de porc fumée, chou vert, pommes de terre Plat unique et complet

Palette de porc fumée, chou vert, pommes de terre Plat unique et complet

Palette de porc fumée, chou vert, pommes de terre Plat unique et complet Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Un plat d'hiver pour toute la famille, rapide, facile et gourmand 1 palette de porc fumée (qui sera cuite une première fois...voir le texte en...

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Cardons gratinés, sauce comté/parmesan Cuisine Dombes-Bresse- Lyonnaise

Cardons gratinés, sauce comté/parmesan  Cuisine Dombes-Bresse- Lyonnaise

Cardons gratinés, sauce comté/parmesan Cuisine Dombes-Bresse- Lyonnaise Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Dans ma région le cardon on l'aime et chez vous? 600g de cardons nettoyés, coupés, cuits 500 ml de lait entier, 35g de fécule de pommes de terre...

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Tarte salée, sur pâte feuilletée, courge, oignon, comté

Tarte salée, sur pâte feuilletée, courge, oignon, comté

Tarte salée, sur pâte feuilletée, courge, oignon, comté Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Facile, rapide et de saison, vous allez adorer 1 pâte feuilletée maison ou du commerce, 700g de courge, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche,...

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Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant

Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant

Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Douceur, saveurs dans mon joli gâteau à la mousse de mangue/abricot/chocolat croquant Vous pouvez en retrouver un autre ICI différents...

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Tarte aux deux saumons de Sophie Dudemaine

Tarte aux deux saumons de Sophie Dudemaine

Tarte aux deux saumons de Sophie Dudemaine Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Facile et rapide, vous aurez du succès ;) Recette du livre de Sophie Dudemaine Tartes et salades de Sophie Edition: Minerva Pour 6 personnes: 1 pâte brisée du commerce ou maison,...

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Biscuit de Savoie *Les desserts de mon enfance de Gaston Lenôtre*

Biscuit de Savoie *Les desserts de mon enfance de Gaston Lenôtre*

Biscuit de Savoie *Les desserts de mon enfance de Gaston Lenôtre* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Une très bonne recette, extraite du livre de Gaston Lenôtre Les desserts de mon enfance Pour 8 personnes: 125g de sucre semoule 50 g de fécule 50g de...

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Galette de pommes de terre, cuisson au four, façon Jaclyne (Gratin Dauphinois et Crique de mémé Juliette revisités)

Galette de pommes de terre, cuisson au four, façon Jaclyne (Gratin Dauphinois et Crique de mémé Juliette revisités)

Galette de pommes de terre, cuisson au four, façon Jaclyne (Gratin Dauphinois et Crique de mémé Juliette revisités) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Les pommes de terre j'adore ... Et vous? Pour 2 ou 3 gourmets : 6 pommes...

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Tarte pâte feuilletée, aux épinards et noix de st-jacques surgelées de chez Picard * la simplicité est toujours une source de réussite...*

Tarte pâte feuilletée, aux épinards et noix de st-jacques surgelées de chez Picard * la simplicité est toujours une source de réussite...*

Tarte pâte feuilletée, aux épinards et noix de st-jacques surgelées de chez Picard * la simplicité est toujours une source de réussite...* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Pourquoi chercher les complications alors que la simplicité...

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