750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cuisine et gourmandise

Lilou ma petite fille de 4 ans passe à la télé ce soir à 100% mag sur m6 Mon petit bonheur du jour :)

Lilou ma petite fille de 4 ans passe à la télé ce soir à 100% mag sur m6 Mon petit bonheur du jour :)

Bonjour tout le monde Mon blog est fait pour partager mes recettes de cuisine mais aussi les petits riens du quotidien Quoi que là! Ce n'est pas un petit rien mais un grand plaisir de regarder sur m6 ce soir à 18h 40 dans l'émission 100 mag ma petite...

Lire la suite

Tarte au citron revisitée sous forme de verrines! Crème au citron, pâte sablée, meringue

Tarte au citron revisitée sous forme de verrines! Crème au citron, pâte sablée, meringue

Je n'avais plus suffisamment de pâte pour faire une seconde tarte, avec la pâte sablée de Madame Anne-Sophie Pic Je suis donc partie dans la réalisation de verrines aux saveurs d'une tarte au citron Mon mari à adoré et moi aussi 1 pâte sablée de Madame...

Lire la suite

Pâte sablée par Anne-Sophie Pic Un régal ♥

Pâte sablée par Anne-Sophie Pic Un régal ♥

Recette de pâte sablée par Anne-Sophie Pic, de son livre RECETTES POUR TOUS LES JOURS Leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic Je vous le recommande chaleureusement, ce livre est un trésor ♥ Pâte sablée, prise dans la recette de sa tarte au citron 180g de...

Lire la suite

Tarte salée Pâte feuilletée, jambon fumé charcutier reblochon, abondance, tomate/moutarde

Tarte salée Pâte feuilletée, jambon fumé charcutier reblochon, abondance, tomate/moutarde

Vous êtes aussi paresseuse que moi! La flemme de cuisiner vous prend...Alors cette tarte salée est faite pour vous Rapide et facile, vous allez adorer ♥ 1 pâte feuilletée maison ou du commerce... Pour la pâte maison c'est ICI 3 cuillères à soupe de coulis...

Lire la suite

Croustillants feuilles de brick 1 tranche de porc dans l'échine, épinards, tomates, oignons. Dans la rubrique Vive les Restes

Croustillants feuilles de brick 1 tranche de porc dans l'échine, épinards, tomates, oignons. Dans la rubrique Vive les Restes

Il me restait 1 côte de porc dans l'échine, cuite au BBQ et quelques cuillères à soupe d'épinards frais Pour 2: 1 tranche de porc dans l'échine Epinards cuits (1 bol) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 tomates 2 cuillères à soupe de coulis de tomates maison...

Lire la suite

Loup et ses petits légumes de saison Facile, excellent et bon pour ces dames et ces Messieurs qui tiennent leur ligne ♥ Dans la rubrique cuisine légère

Loup et ses petits légumes de saison Facile, excellent et bon pour ces dames et ces Messieurs qui tiennent leur ligne ♥ Dans la rubrique cuisine légère

Un excellent plat qui plaira à la Famille et aux Amis En restant raisonnable sur la sauce! votre assiette sera légère en calorie Un joli filet de loup pour 2 Poivrons: rouges, verts, jaunes 1 oignon 2 grosses poignées d'épinards frais 2 tomates du jardin...

Lire la suite

Tarte ou gâteau aux fruits de saison Abricots, pêches et brugnons blancs Rapide à réaliser

Tarte ou gâteau aux fruits de saison Abricots, pêches et brugnons blancs Rapide à réaliser

Peu de pâte par rapport à l'abondance de fruits, ce qui donne un dessert léger, frais, bon pour les Dames et Messieurs qui tiennent à garder leur ligne Avant cuisson Abricots Pêches blanches Brugnons blancs Avec des fruits bien mûres c'est nettement meilleur...

Lire la suite

Tarte à la tomate, mozzarella, comté, moutarde, olives noires, ail pressé

Tarte à la tomate, mozzarella, comté, moutarde, olives noires, ail pressé

Simple, rapide, excellente et généreuse ma tarte à la tomate Saveurs assurées ♥ 1 pâte brisée pimentée au piment d'espelette La recette est ICI Vous ajouterez du piment d'Espelette au lieu du 5 baies De la mozzarella à volonté Du comté râpé à volonté...

Lire la suite

Verrines de truite aux crevettes roses A déguster chaudes ou froides, en entrée ou en mises en bouche

Verrines de truite aux crevettes roses A déguster chaudes ou froides, en entrée ou en mises en bouche

Avec les quantitées données vous pouvez réaliser: Pour une entrée: 5 grandes verrines Pour des mises en bouche 10 à 15 petites verrines suivant les tailles! 300g de filet de truite de qualité Une vingtaine de crevettes roses fraiches 200 ml de crème fraiche...

Lire la suite

Croustillants feuilles de brick, feta, tomates cerises, miel de lavande, mélange de poivres maison

Croustillants feuilles de brick, feta, tomates cerises, miel de lavande, mélange de poivres maison

Feuilles de brick selon le nombre de personnes... 200 g de feta (50g par personne et pour 1 nem) Du miel de lavande Quelques tomates cerises Poivres mélangés maison Huile d'olive Préchauffez votre four à 200° Avec un pinceau de cuisine étalez de l'huile...

Lire la suite

Croustillants feuilles de brick, façon nems. Ratatouille, agneau dans la rubique *Vive les restes*

Croustillants feuilles de brick, façon nems. Ratatouille, agneau dans la rubique *Vive les restes*

1 bol de ratatouille 1 tranche de gigot cuite au BBQ Huile d'olives Olives noires dénoyautées à volonté 1 gousse d'ail Cumin et curry en poudre Sel de Guérande Mélange de poivres maison Feuilles de brick suivant le nombre de convives... Préchauffez votre...

Lire la suite

Clafouti aux fruits de l'été Abricots, brugnons, cerises, pêches et jus de citron

Clafouti aux fruits de l'été Abricots, brugnons, cerises, pêches et jus de citron

Et oui... encore un clatoufi Base douce et crémeuse, un vrai régal en bouche ♥ 3 oeufs entiers 50g de sucre en poudre 45g de farine 10 g de jus de citron jaune 15 cl de lait entier 15 cl de crème liquide entière 2 brugnons 2 pêches 3 abricots 1 généreuse...

Lire la suite

Clafoutis Cassis, framboises, fraises du jardin, saveur citron

Clafoutis Cassis, framboises, fraises du jardin, saveur citron

Clafoutis de saison avec 3 petits fruits du jardin Les clafoutis j'adore ...et vous? Si oui... Alors! Vous allez régaler votre famille et vos Amis Pour 4 raviers (voir photos) 3 oeufs 45g de farine 15 cl de lait entier 15 cl de crème liquide entière 50...

Lire la suite

Cupcakes d'Alexandra aux framboises du jardin, saveur citron, glaçage au sirop de cranberry

Cupcakes d'Alexandra aux framboises du jardin, saveur citron, glaçage au sirop de cranberry

En un clin d'oeil, vous allez régaler votre famille Ils sont rapides et faciles à réaliser Merci à mon Amie Alexandra ♥ 110g de farine T45 110g de sucre en poudre 110g de margarine (J'ai mis du beurre mou) 1 cuillère à café de levure 1 bol de framboises...

Lire la suite

Anneaux de calamars aux poivrons, tomates, oignons nouveaux, olives, ail, thym, safran, piment oiseau. Rapide, facile, vous allez vous régaler

Anneaux de calamars aux poivrons, tomates, oignons nouveaux, olives, ail, thym, safran, piment oiseau. Rapide, facile, vous allez vous régaler

Ce plat peut se déguster chaud, tiède et même froid Pour 3 ou 4 convives: 1kg d'anneaux de calamars 5 petits oignons nouveaux 3 ou 4 tomates 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 gousse d'ail + suivant vos envies... 5 gros poivrons Olives noires...

Lire la suite

Pain complet du livre Kenwood, l'esprit du gout + graines BIO de lin doré, sésame, tournesol, amarante

Pain complet du livre Kenwood, l'esprit du gout + graines BIO de lin doré, sésame, tournesol, amarante

Pain complet du livre kenwood Recettes pour les robots Kenwood chef et Kenwood major Croûte croquante, mie fondante vous allez l'adorer ♥ 375g de farine complète 75g de farine blanche 2 cuillères à café de sel 1 sachet de 7g (1,5 cuillère à café) de levure...

Lire la suite

Muffins aux cassis, saveur citron, nougatine *Vous allez encore vous régaler* ♥

Muffins aux cassis, saveur citron, nougatine *Vous allez encore vous régaler* ♥

Ma famille à craquer sur mes muffins Ils sont rapides à réaliser, la préparation se fait en 5 minutes ...alors pourquoi attendre !! sortez vos petits moules à muffins ♥ Pour 8 muffins: 150g de farine T45 100g de sucre en p oudre 60g de beurre doux Les...

Lire la suite

Cake au reblochon, dans un moule à savarin. Reblochon, comté, jambon charcutier, olives noires

Cake au reblochon, dans un moule à savarin. Reblochon, comté, jambon charcutier, olives noires

4 oeufs moyens Olives noires dénoyautées 2 tranches épaisses de jambon fumé du charcutier 1/2 reblochon épluché 1 grosse poignée de comté râpé 1/2 sachet de levure 40 ml d'huile d'olives 150ml de lait tiède Un tout petit peu de sel (certains ingrédients...

Lire la suite

Muffins aux myrtilles de chez Picard Rapide et délicieux, vous allez vous régaler ♥

Muffins aux myrtilles de chez Picard Rapide et délicieux, vous allez vous régaler ♥

Bonjour tout le monde Je vous propose mes petits muffins aux myrtilles congelées de chez Picard En fin de semaine j'en ferai avec les cassis du jardin ! Histoire à suivre.... A la sortie du four Pour 8 muffins: 150g de farine T45 100g de sucre en poudre...

Lire la suite

Tomates, courgettes farcies avec un reste de filet de porc aux carottes Dans la rubrique: Vive les Restes.

Tomates, courgettes farcies avec un reste de filet de porc aux carottes Dans la rubrique: Vive les Restes.

Bon appétit avec quelques farcis savoureux et colorés Dans la rubrique: Vive Les Restes 1 reste de viande de porc avec ses carottes j'ai ajouté 4 tomates, 1 courgette coupée en deux, des épices, des herbes et un peu de bouillon de légumes Thym frais oignon...

Lire la suite