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Crêpes de sarrasin, garnies de blettes, crème soja (Indice glycémique bas) Suivant la méthode de S. Montignac www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour Pour ce soir, Je vous propose, des crêpes salées, réalisées avec la pâte à indice glycémique bas, que vous...
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Bonjour Sans avoir la vraie galetière bretonne, qui n'a pas eu de difficultés à retourner crêpes ou galettes de sarrasin ? Les miennes se retournent assez facilement ! Bon maintenant faut y aller délicatement!! Une spatule large peut vous faciliter la...
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Tartelette salée, pâte spéciale ig bas Chèvre, patate douce, oignon, crème soja (Indice glycémique bas) suivant méthode S. Montignac Bonjour Pour le repas du soir ou éventuellement en petites bouchées pour apéro, ces petites tartelettes auront beaucoup...
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Pâte à indice glycémique bas, pour tarte salée ou sucrée www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Je vous propose une recette de pâte à indice glycémique bas, qui vous permettra de vous faire plaisir avec des tartes salées et sucrées 120 g farine...
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Lentilles vertes aux champignons et jambon Indice glycémique bas 1 verre de lentilles vertes et bio (env.170g) 1 sachet de 450g de champignons mélangés (Picard) 1 grosse tranche de jambon bio dégraissé 2 échalotes 1 gousse d'ail Sel de Guérande Poivres...
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Endives cuites aux cacahuètes. Indice glycémique bas Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Je vous propose une recette toute "bête et vite faite" et qui au final est très goûteuse Endives 2 cuillères à café de fructose cristallisé...
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Tarte salée aux verts de blettes, épices et comté râpé. (Indice glycémique bas) Bonjour tout le monde Et Oui... encore une tarte salée avec un IG bas qui réveillera vos papilles Soyez généreux avec les épices, elle n'en sera que plus savoureuse 1 pâte...
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Tarte aux oignons/fromage à raclette à Indice glycémique bas (PL) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 120 g farine d'orge mondé 80 g farine d’Amarante 30 g amandes en poudre 60 g huile d'olives 1 oeuf Env. 60 g d'eau Sel de Guérande Poivres mélangés maison...
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Salade de crudités et lentilles vertes, thon au naturel, sauce crème soja/moutarde Repas indice glycémique bas, autorisé en GP et PL Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Je vous propose aujourd'hui une salade complète Le soleil qui...
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Cuisses de poulet bio, aux épices et crème soja pour un déjeuner à l' Indice glycémique bas www.cuisineetgourmandise.fr Jaclyne 3 cuisses de poulet Bio de chez mon éleveur local 4 échalotes 2 gousses d'ail Graisse de canard ou huile d'olive ou huile...
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Queue de cabillaud au four, oignon, épices Plat indice glycémique bas Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 1 queue de cabillaud 1 oignon 1 gousse d'ail Thym et laurier du jardin Huile d'olives Cumin en grains Sel de Guérande Poivre mélangés maison Un peu...
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Tendrons de veau à la sauce dite escargot (Plat Protido-lipidique) Indice glycémique bas Bonjour tout le monde Voici une 2° recette à l'indice glycémique bas, préparée pour le déjeuner J'ai accompagné la viande, de champignons de paris et d'une salade...
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Pain intégral, Sybille Montignac (Indice glycémique bas) Bonjour tout le monde Je vous propose une nouvelle rubrique, qui comprendra des recettes adaptées à mon nouveau mode d'alimentation! Indice glycémique bas (Sybille Montignac) la recette est de...
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La pâte: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel de Guérande 100 g de graisse de canard ou graisse végétale 2 oeufs battus 2 cuillères à café d'eau glacée ou un peu plus (si besoin...) La garniture: 750 g d'oignons émincés 1 cuillère à soupe de graisse...
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Frites de patates douces, cuisson à l'huile de noix de coco IG bas Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Recette IG bas Bonjour tout le monde Depuis longtemps, je suis tentée de faire des patates douces en friture. Depuis peu, j'ai l'Actifry 2 en 1, offerte...
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Tarte aux blettes, laitue, basilic, tomate. En compagnie d'une salade bien fraîche et croquante Bonjour tout le monde Une salade bien fraîche et croquante! Oui mais avec quoi Je vous propose une tarte salée aux légumes avec ces temps de chaleur, on ne...
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Fleurs de courgettes farcies au fromage de vache frais de ma région Bresse/Dombes Bonjour tout le monde Profitons de la saison des fleurs de courgettes Celle-ci est très courte et ce serait dommage de la rater Des fleurs de courgettes très fraîches et...
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Bonjour tout le monde, Voici une recette qui plaira à toute la famille Délicieux pour le goûter comme pour un petit déjeuner gourmand Le rapadura est obtenu à partir de jus de canne séché à l’air libre et tamisé. Il est originaire D'Amérique Latine. De...
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Pancakes pour version salée et sucrée sans beurre Bonjour tout le monde Voici une recette facile et parfaite à réaliser, aussi bien pour le salé et le sucré Pour env. 30 pancakes + ou - suivant la grandeur 500 g de farine 6 oeufs entiers 1 sachet de levure...
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Bonjour tout le monde Voici un cake inratable qui fera un dîner léger et parfait en compagnie d'une salade verte et croquante Cake au fromage de chèvre frais de ma région, courgettes vertes et jaunes 2 courgettes 1 verte 1 jaune (env. 300 g) 3 oeufs entiers...
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