Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
Tarte aux endives Fromages de Savoie Abondance et Beaufort Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour ou bonsoir du lundi, Voici une recette facile qui plaira aux petits comme aux grands 5 endives 1 morceau d'Abondance coupé en fines lamelles 1 morceau...
Feuilles d'endives garnies au saumon fumé, avocat Entrée ou mises en bouche Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Ce plat servi en entrée ou mises en bouche est inratable et parfait pour l'été Pour 4 feuilles garnies 4 feuilles d'endives...
Tarte salée végétarienne, aux légumes et mozzarella Pâte réalisée à l'huile de noix de coco Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte salée végétarienneVous serez envahie par les saveurs...
Bricks à la viande, bricks au fromage de chèvre Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Pour aujourd'hui, encore une recette rapide à réaliser En général petits comme grands adorent 8 Feuilles de bricks 350 g de viande de veau et porc...
Flan saveur whisky Pruneaux d’Agen, raisins de Corinthe Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonsoir à tous,Pour ce soir, voici une recette vite faite, sans chichi et tout simplement délicieuse :) 1 petit verre de whisky 6 oeufs 100g de farine 100g de...
Tourte de la mer. Gambas, moules, calamars sur Pâtes feuilletées Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 2 pâtes feuilletées maison ou du commerce200g de moules avec le jus de cuisson si possible200g de gambas cuites200g de calamars cuits coupés en fines...
Vacherin sorbet fraise et glace vanille Crème chantilly : crème fraîche et mascarpone (Pour env. 25 personnes) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Vacherin réalisé pour fêter la fête des mères et l'anniversaire de deux de mes petites filles Emily 11 ans...
Moussaka rapide et diététique, façon Jaclyne Cuisson des légumes au four vapeur Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 4 aubergines150 g de bœuf maigre haché150 g de gigot d'agneau haché2 cuillères à soupe de semoule à couscous précuite1 oignon1 gousse d'ail2...
Brandade de morue à l'écrasé de pommes de terre à l'huile d'olives (Morue dessalée Picard) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Je me suis aperçue que je vous avais jamais donné ma recette de brandade de morue Voilà c'est fait :)...
Tarte aux endives sur pâte feuilletée, comté Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Une tarte salée facile à réaliser Vous verrez elle est vraiment très bonne 1 pâte feuilletée maison ou du commerce Pour la recette maison c'est ICI 8 endives cuites bien...