Clafoutis riche en fruits, (Presque flan) abricots, reine-claude, poires Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 4 oeufs 250g de farine 140g de sucre 1 sachet de levure chimique Les grains d'une gousse de vanille 8 cl d'huile de pépins de raisins 12 cl de...
Lire la suiteCrêpes à la farine de chataîgnes Cuisson à l'huile de coco La Vie Claire Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Curieux d'autres saveurs°°°° faites sauter mes crêpes Pour env. 12 crêpes : 100g de farine de meule, blé bio T65 100g de farine de chataîgnes...
Lire la suiteCake aux cerises noires, cassis & thym bio du jardin (Sucre de canne La Vie Claire) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 3 œufs 150g de sucre de canne « La vie Claire » 160g de farine 1 sachet de levure 130g de beurre bio 1 bol de cerises noires dénoyautées...
Lire la suiteTian de légumes de l'été, petit plus ;) pommes de terre nouvelles + mozzarella Plat ou mise en bouches, apéritif Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Un excellent plat d'été, pour accompagner du poisson ou des grillades En petites cocottes, pour un apéritif...
Lire la suiteTarte aux pommes, meringuée, sur lit de crème de marrons, pâte sable de Madame A.Sophie Pic Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Irresistibles les tartes meringuées ♥ 1 pâte sablée de Madame Anne-Sophie Pic ou du commerce Quelques pommes 1 jus de citron,...
Lire la suiteUne tarte toute simple, qui plait beaucoup 1 Pate feuilletée maison ou du commerce Pour la pâte maison c'est par ICI Quelques pommes de terre 2 ou 3 oignons Comté râpé Sel de Guérande Poivres mélangés maison Moutarde Curcuma Cumin Crème fraîche ou huile...
Lire la suiteUne soupe froide qui plait beaucoup Pour 4 ou 5 convives: 4 tomates 1 poivron 1/2 concombre 1 oignon moyen 1 gousse d'ail 1 petite betterave rouge 2 tranches de pain de mie 4 ou 5 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...
Lire la suiteTarte aux fruits (Fraises, kiwis, cerises) sur pâte sablée de Madame A.Sophie Pic, sur lit de crème pâtissière Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Les tartes aux fruits frais, on en raffole à la maison 1 pâte sablée de Madame Anne-Sophie Pic ou du commerce...
Lire la suiteTarte aux fraises sur pâte sablée de Madame A.Sophie Pic, sur lit de crème pâtissière Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr C'est la saison des fraises, profitons en ♥ 1 pâte sablée de Madame Anne-Sophie Pic ou du commerce 1 crème pâtissière maison ou...
Lire la suiteCroustillant, rempli de saveurs, facile et rapide à réaliser 130g de thon au naturel 2 petits suisses 1/2 cuillère à café d'harissa Berbère 1 cuillère à soupe d'huile d'olives + pour tartiner les feuilles de bricks Une dizaine d'olives à la Provençale...
Lire la suitePommes de terre nouvelles farcies à la fêta, comté, pesto basilic *Plat ou mises en bouche* Nouvelle rubrique: Sans viande, ni poisson Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Des pommes de terre nouvelles farcies, sur les envies du moment°°° Rien d'extraordinaire,...
Lire la suiteTarte salée, feuilles de blettes, féta, comté, olives noires, basilic (Utilisation du Nicer Dicer +) Dans une nouvelle rubrique: Sans viande, ni poisson! Jaclynewww.cuisineetgourmandise.fr Et voici encore une tarte salée, sur mes envies du moment °°°...
Lire la suiteTarte salée, épinards, comté, coulis, tomates, crème, sur pâte feuilletée maison *Plat, entrée ou mises en bouche* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Je vous propose aujourd'hui une tarte salée, réalisée avec les légumes de saison...
Lire la suiteCake saveur citron, chocolat noir, bananes dans un moule à savarin Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Rapide et facile, vous allez adorer ♥ 250g de farine 150g de beurre mou 150g de sucre 1 sachet de levure chimique 4 œufs 100g de chocolat noir coupé...
Lire la suiteSalade de carottes mi-cuites, betteraves rouges, coriandre, baies de Sichuan, huile de sésame & vinaigre de cidre * Entrée ou mises en bouche* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Carottes Betteraves rouges cuites Sel de Guérande Coriandre & baies de sichuan...
Lire la suitePizza revisitée! Harengs fumés, crème de soja bio (Biocoop) Pommes de terre nouvelles, pesto basilic/moutarde,*Plat, mises bouche, apéro* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Encore une pizza revisitée aux pommes de terre nouvelles! Aujourd'hui avec l'ajout...
Lire la suiteColorées, décorées, mes petites meringues pour les filles *Anniversaire de deux de mes petites filles Emily 8 ans et Lilou 6 ans* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Pour les anniversaires, il est très difficile d'échapper aux meringues de mamie Jaclyne...
Lire la suitePizza revisitée! Pommes de terre nouvelles, pesto basilic/moutarde, comté/mozzarella Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Simple et facile, vous allez adorer ma pizza revisitée aux pommes de terre nouvelles, En compagnie de petites pousses de salades tendres...
Lire la suiteGalettes de pommes de terre/sardines *Cousines des acracs de morue* Plat ou mise en bouche Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Pour une quinzaine de galettes: 5 pommes de terre moyennes 5 grosses sardines + suivant vos envies... 1 échalote 1 gousse d'ail...
Lire la suitePoêlée de courgettes bio, tomate de France, au Tahin (purée de sésame blanc bio) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour les Amies (is) Je vous propose aujourd'hui un plat de légumes, simple rapide savoureux à souhaits dans sa texture et saveurs Pour...
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