Cuisine et gourmandise Jaclyne
Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
Sur une base biscuit ou gâteau roulé avec confitures de votre choix garnie chocolat. Un grand classique gourmand dont on ne se lassera jamais! 1 base biscuit ou gâteau roulé Confiture de fraises Sucre en grains pour décoration 1 coulis de chocolat (chocolat...
4 œufs 180 g de sucre perlé 150 g de farine 30 g de maîzéna 30 g de poudre d’amande 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 160 g de beurre 2 brugnons Préchauffé votre four à 180° Dans un saladier mélangez les 4 œufs, le sucre perlé et...
125 g de beurre 4 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 200 g de sucre 200 g de noisettes moulues 50 g de noisettes grossièrement hachées 120 g de farine 1/2 paquet de levure 150 g de chocolat à cuire (haché grossièrement) (mis 200g) 4 blancs d'oeufs Ramollir...
Du livre un million de menus inratables De Christine et Bernard Charreton 150g de chocolat noir à cuire 120g de beurre 150g de sucre 3 oeufs 75g de farine 80 g de noix grossièrement hachées Préchauffez le four à 170° (Th 5/6) en chaleur tournante Faite...
1 pâte brisée maison Farine, eau tiède, pincée sel, beurre et une dizaine de fraises confites Opérez comme à l'ordinaire et faites votre pâte brisée en ajoutant des morceaux de fraises confites Lavez rapidement les fraises sous l'eau froide sans enlever...
125g de beurre 1 sachet sucre vanillé 125g de sucre 2 gros oeufs 60g maîzena 170g farine T45 1 sachet de levure chimique 1/2 cc sel 80ml lait 50g cacao poudre 25g sucre 2 cuillères à soupe de lait Mélanger le beurre fondu avec le sucre en poudre,le sucre...
Une merveilleuse recette gourmande Pour 6 à 8 personnes 4 oeufs 130 g de sucre en poudre 80 g de beurre 120 g de farine T45 1 sachet de levure chimique 1 jus et zeste d'un citron Séparez les blancs des jaunes Dans un bol de cuisine, battez les jaunes...
3 gros œufs 4 grosses poires bien mures (où une grosse boite de poires au sirop) 140 g de sucre semoule 130g de beurre 140 de farine T45 ½ sachet de levure 1 zeste de citron 1 jus de citron frais (voir 2) Four préchauffé à 180° chaleur tournante Fouettez...