Cuisine et gourmandise Jaclyne
Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
Brioche garnie de fruits pour les goûter de nos petits! Mais aussi des grands :) Pain au lait, banane, fraise, kiwi Jaclyne cuisine et gourmandise Juste une idée pour un goûter ou un petit creux dans la journée, voir petit déjeuner, en compagnie d'un...
Brioche dorée aux pistoles de chocolat Barry Jaclyne cuisine et gourmandise Je vous présente une brioche gourmande, fondante, aérienne, filante... Un régal :) 500g de farine T 55 3 7g de levure fraiche 2 gros œufs > (127g) 70 g de sucre en poudre 70g...
Un petit clic ICI pour retrouver la recette Aujourd'hui! Jour de Mardi Gras on se régale avec des bugnes Belle après midi mes Amies (is) Bises et meilleures pensées de Jaclyne
150g de farine grand épautre intégrale Bio *La vie claire* 2 oeufs 1 cuillère à soupe rase d'huile de noisettes 170g de lait entier Sel de Guérande Dans un bol de cuisine, mélangez la farine, les oeufs, puis le lait en versant peu à peu afin de ne pas...
♥ Pour env. 6 ou 7 blinis 200g de farine T45 180g de lait entier + ou - suivant la consistance de la pâte... 150g de mascarpone 2 oeufs entiers Sel de Guérande 1 sachet de levure chimique Du beurre pour la cuisson des blinis Dans un bol de cuisine cassez,...
Pour une douzaine de gaufres ♥ 250g de farine T45 2 œufs (Jaunes et blancs séparés) 25g de sucre en poudre 50g de beurre 250 ml de lait ½ écrémé 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique Faites fondre le beurre Mélangez à la main ou au robot...
Un pain salé/sucré, pour nous rappeler que l'automne n'est pas très loin Il commence à toquer à nos portes... Pain pétri avec le robot Kenwood major Abricots moelleux, noisettes, figues moelleuses à volonté 100 g de farine de seigle T170 400 g de farine...
Pain complet du livre kenwood Recettes pour les robots Kenwood chef et Kenwood major Croûte croquante, mie fondante vous allez l'adorer ♥ 375g de farine complète 75g de farine blanche 2 cuillères à café de sel 1 sachet de 7g (1,5 cuillère à café) de levure...
C'est fou ce qu'on peut faire avec un simple reste de pâte à pizza La texture de ce pain est très aérée et sa croûte aussi craquante qu'une baguette achetée chez le boulanger Il vous faut: 1 reste de pâte De la pâte à pizza que vous pouvez retrouver ICI...
Vous allez faire pâlir d'envie votre pâtissier/boulanger ♥ 1 pâte levée feuilletée 1 crème pâtissière Des pralines roses de Lyon concassées Des Pépites de chocolat Barry ou autres de votre choix De la confitures d'abricots Des oreillons d'abricots Pâte...