Top articles
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Bugnes, crêpes, blinis *Demain c'est la Chandeleur*
Petit rappel pour demain :) Demain c'est La chandeleur Mettez les bouteilles de cidre au frais et faites sauter les crêpes Et pourquoi pas les trois Pour les bugnes un petit clic sur la photo ci-dessous↓ Pour les crêpes un petit clic en dessous ↓ Et pour...
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Scones Irlandais aux raisins secs
Les Scones ♥ Elles sont irrésistibles ces petites douceurs Une façon de continuer notre voyage... The Temple Bar Vous pouvez le trouver dans le quartier du centre historique de Dublin Un de nos voyages en Irlande Un petit clic sur le trèfle Pour 12 scones...
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*Spécial chandeleur* Crêpes, blinis et bugnes! Et pourquoi pas les trois :-)
Demain c'est La chandeleur Mettez les bouteilles de cidre au frais et faites sauter les crêpes Et pourquoi pas les trois Pour les bugnes un petit clic sur la photo ci-dessous ↓ Pour les crêpes un petit clic en dessous ↓ Et pour les blinis toujours clic...
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Cake banane noix de coco! Rapide Facile Gourmand
3 oeufs 135g de sucre roux 2 bananes 150g de farine 30g de noix de coco râpé 1 sachet de levure chimique Vahiné 130g de beurre fondu Préchauffez le four à 180° chaleur tournante Dans un bol de cuisine fouettez les oeufs entiers et le sucre roux pour obtenir...
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*Diamants de Christophe Felder * Excellente recette * Rapide et Facile
Une recette que vous ne regretterez de réaliser...un régal Merci Monsieur Felder ♥ Pour les amateurs de chocolat ce livre est un vrai trésor Un achat que vous ne regretterez pas! Pâte ferme qui adhère à la pâle Avant de les enfourner je les ai roulé dans...
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Génoise roulée abricots/fleurs de menthe (Facile inratable)
Bon oui ! Je sais! C'est un roulé rien de plus vous allez me dire Mais détrompez vous ainsi préparé cette pâte est l'idéale pour vos buches ou desserts à rouler Même froide elle ne se casse pas! Sa texture est divinement douce et fine L'essentiel est...
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*Congolais* Un classique rapide, facile, économique à croquer
Un classique que tout le monde connait! Rapide, facile, économique! Préparation et cuisson 20 minutes Ca se croque sans faim et sans fin 3 oeufs entiers 150g de sucre 200g de noix de coco râpée Préchauffez votre four 180° châleur tournante pour moi! Mélangez...
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Tuiles au bon goût de miel *excellent*
Vous craquerez sur ces gourmandises craquantes au bon goût de miel ♥ Pour 14 petites tuiles ou 7 grandes 50g de farine 50g de beurre 50g de sucre 1 cuillère à café de miel d'acacia ou de votre choix... Préchauffez votre four à 150° Dans une casserole...
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Ramequins crème & fraises ! *pour fondre de plaisir* rapide, facile!
Je vous propose pour cette fin de semaine une recette simple, rapide, économique et inratable que tout le monde connait! La bonne crème patissière Lire www.cuisineetgourmandise.fr La présentation dans de jolis ramequins donne à la crème patissière encore...
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L'incontournable saucisson ou cervelas brioché lyonnais *Succulent*
Rien de mieux que de déguster un bon saucisson brioché dans un bouchon lyonnais ♥ Entrée ou en plat du soir! Pour 1 cake env. pour 6 personnes 200g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure 20cl de crème fraîche 3 œufs battus en omelette 1 gros cervelas...
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Pour Pierrot! le super gâteau à l'orange au vieux rhum de Guadeloupe
A lire www.cuisineetgourmandise.fr Biscuit 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre roux 6 cuillères à soupe de beurre mou 3 œufs 1 jus d’orange conservez la pulpe 100 g de farine 50 g de maïzéna 1 sachet de levure Vieux rhum de Guadeloupe ou autre alcool...
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Baba aux pêches & brugnons arrosé d'alcool de pêche*rapide, facile*
Une envie de gâteau! ♥ Recette de base ICI Top chrono 5 minutes de préparation et 30 à 40 minutes de cuisson et tout le monde se régale! Avec ajout de pêches et de brugnons du jardin Arrosez dès la sortie du four d'alcool de pêches et de sirop de sucre...
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Tarte aux fromages *St-Denis & Fromage fort (Dombes)* Produits locaux
Lire www.cuisineetgourmandise.fr Montre en mains cette recette prend à peine 10 minutes de préparation! Pourquoi faire compliquer lorsqu'on peut manger simple et bon ! Recette de campagne à déguster avec un bon Beaujolais Lire www.cuisineetgourmandise.fr...
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Clafoutis fondants aux fromages:Hollande vieux, Baragnaude, St-Denis
Facile, rapide! Succès avec ces petits clafoutis individuels. Vous pouvez évidemment mettre d'autres fromages ...Laissez vagabonder votre imagination... Après plusieurs essais pour la base, celle-ci me parait parfaite donc à retenir si vous aimez déguster...
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Cramaillotte & petits gâteaux*douce acidité* excellente rapide facile
Lire www.cuisineetgourmandise.fr La confiture de cramaillotte se fait au printemps au moment ou les fleurs de pissenlits sont les plus belles. Trop tard pour cette année! J'en ai donc acheté quelques pots chez un producteur de ma région. Confiture excellente!...
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Petits gâteaux chocolat noir aux noisettes
lire www.cuisineetgourmandise.fr Petits gâteaux simples à réaliser, économiques! Ils plaisent aux petits comme aux grands lire www.cuisineetgourmandise.fr lire www.cuisineetgourmandise.fr 100g de beurre, 100g de farine, 100g de sucre, 2 oeufs, 1 sachet...
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Cakes au surimi
200 grs de surimi ou crabe 3 oeufs 130 grs de farine 1 sachet de levure 90 grs de gruyère voir plus 50 grs de beurre fondu 10 cl de lait Sel de Guérande et 5 baies Préchauffez le four à 180° Mélanger la farine, la levure et les oeufs. Ajouter le beurre...
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Galettes caramel doux au beurre salé & amandes grillées (excellent+++)
La texture est légèrement molle et sablée. Je me suis inspirée de la recette du florentin qui est plus croquant mais je crains un peu son aspect collant sur les dents! Résultat excellent à refaire ! ♥ Pour 2 galettes 2 cuillères à soupe d’amandes effilées...
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Quiche au BON BRESSE (spécialité fromagère de la Bresse)
Etang aux environs de Villars-les-Dombes Une recette plus que simple de réalisation, inratable et parfaite pour toute la famille En duo avec une salade verte! Que du bonheur dans l'assiette Pour 4 personnes en plat complet Quiche sans pâte 300 g de BON...
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Gâteau pour Erin ma petite fille *Génoise,fraises,framboises,crème* & je suis taguée par Rachida
Un gâteau facile à réaliser avec des bases on ne peut plus simples! Que du bonheur dans l'assiette et à partager en famille. Gourmande spécialement faire pour l'anniversaire de ma petite fille Erin ♥ Pour le réaliser il vous faut : Une grande plaque de...
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Gâteau aux noisettes caramélisées et chocolat (succulent très gourmand)
Un bébé sauterelle qui se chauffe au soleil ♥ Fond gâteau: recette de base, que j'ai légèrement modifié en mettant de la cassonade blonde Belge au lieu du sucre blanc. Dans certaines réalisations de biscuits ou gâteaux elle donne une couleur et une saveur...
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Cake *Yper Gourmand* aux fruits confits et crème de caramel à la fleur de sel au miel
Cake gourmand ♥ Résultat est excellent Je vous le recommande A lire...www.cuisineetgourmandise.fr A lire...www.cuisineetgourmandise.fr 3 gros œufs 70 g de sucre semoule 130 g de beurre 70 g de farine T55 70 g de farine fine de maïs Francine 1 sachet de...
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Gaufres comme à la foire
Vous allez adorer ces gaufres croustillantes et moelleuses. Merci *Christine* pour cette bonne recette simple et facile à réaliser texte de Christine 500 g de farine 50 g de sucre 1/2 litre d'eau 3 oeufs 100 g de beurre 1/2 litre de bière 1 pincée de...
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Petits gâteaux au citron pour le thé
De délicieux petits gâteaux croustillants au bon goût de beurre ♥ Du livre La bonne Cuisine de nos Grands-mères A. Macchi & C. Chabault. Ils se conservent dans une boite métallique fermée mais je ne pense pas que vous les conserverez lontemps..... Ils...
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Galette croustillante façon cigarette Russe
Galettes irrésistibles ♥ Gourmandes, simple à réaliser A lire www.cuisineetgourmandise.fr Croustillante avec son gout de beurre Mmmh je ne vous dis que ça A lire www.cuisineetgourmandise.fr 150g de sucre en poudre 70g de beurre fondu 60g de farine 3 blancs...