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Cuisine et gourmandise

Cuisine et gourmandise

Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.


Clafoutis salés, asperge/courgette. Entrée, mises en bouche, apéritif *La folie des clafoutis*

Publié par Jaclyne cuisine et gourmandise sur 29 Avril 2015, 09:28am

Catégories : #Entrées, mises en bouche, salades

Clafoutis salés, asperge/courgette *La folie des clafoutis* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr
Clafoutis salés, asperge/courgette *La folie des clafoutis* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.frClafoutis salés, asperge/courgette *La folie des clafoutis* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.frClafoutis salés, asperge/courgette *La folie des clafoutis* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Clafoutis salés, asperge/courgette *La folie des clafoutis* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

La folie des clafoutis me revient .....
 C'est facile, rapide et tout le monde adore


3 œufs entiers + 2 jaunes
20 cl de crème liquide entière
8 asperges
1 ou 2 courgettes
Sel de Guérande
Tours généreux de 5 baies
Estragon du jardin
Ciboulette du jardin

Mélangez au fouet les œufs entiers + les 2 jaunes, la crème fraîche, la ciboulette, l'estragon  le sel et les 5 baies
Reservez
Préchauffez votre four à 180°
Nettoyez vos asperges, coupez les en morceaux cuisez les rapidement, réservez
Nettoyez vos ou votre courgette, émincez les gros, blanchissez et réserver

Placez vos asperges et courgettes dans le fond de vos poêlons. Versez votre base de clafoutis, saupoudrez 5 baies et faites cuire env. 30 minutes, suivant les fours dans un four préchauffé à 180°
 

Amies lectrices, Amis lecteurs
je vous souhaite une belle journée, dans la joie et la bonne humeur
Meilleures pensées et bises de Jaclyne


 

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Commenter cet article

babakitchen 30/04/2015 11:07

voila qui ferait bien plaisir a mon bonhommet, il raffole des asperges
bisous !

Jaclyne 30/04/2015 11:21

♡ coucou Barbara :) c est la saison profites en! Belle journée copine :)

laura 29/04/2015 19:11

ce clafoutis salé doit être un pur régal !

Jaclyne 29/04/2015 19:20

Oui Laura effectivement nous nous sommes bien régalés :) j'adore les clafoutis salés et sucrés Belle soirée

Jaclyne 29/04/2015 19:17

Coucou :) Et oui c'était bien bon <3 dis moi je me suis inscrite à ta communauté apéro ;) On ne voit plus les communautés sur la droite des blogs comme avant, tu crois que c'est normal ou je dois ajouter un truc? Bisous et belle soirée copine

noviceencuisine 29/04/2015 15:48

Quelle jolie douceur :p