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Cuisine et gourmandise

Cuisine et gourmandise

Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.


Quiche aux légumes sur pâte feuilletée maison

Publié par Jaclyne sur 19 Novembre 2013, 17:11pm

Catégories : #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et +

  Quiche aux légumes sur pâte feuilletée maison Jaclyne cuisine et gourmandise

  Facile, rapide et tout le monde adore

 

Quiche aux légumes sur pâte feuilletée maison Jaclyne cuisine et gourmandise

 

1 pâte feuilletée maison ou du commerce

6 oeufs

20 cl de crème liquide et entière

20 cl de lait entier

400g env. de légumes croquants coupés en petits morceaux et cuits à la vapeur

Carottes, oignon, haricots verts, pommes de terre, petits pois

Sel de Guérande

Poivres mélangés maison

1 peu de persil frais coupés

 

Cuisez vos légumes, laissez refroidir

 

Préchauffez votre four à 200°

 

Dans un bol de cuisine, fouettez les oeufs entiers avec la crème, le lait, le persil hâché, le sel et les poivres mélangés

Ajoutez vos petits légumes

Foncez votre pâte feuilletée dans un moule à manqué pour avoir de jolis bords hauts

Versez votre pâte

La cuisson sera d'env. 40 minutes à four préchauffé à 200° Vérifiez que votre quiche est bien cuite...

 

En cie d'une salade de mâche bien relevée on s'est régalé

 

Pour la pâte feuilletée maison c'est ICI

 

Quiche aux légumes sur pâte feuilletée maison Jaclyne cuisine et gourmandiseAmis lectrices, Amis lecteurs,

je vous souhaite une belle semaine avec la santé, la bonne humeur

Bises et meilleures pensées de Jaclyne

 

 

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Commenter cet article

barbara 21/11/2013 18:14


chez moi aussi ça plait toujours une bonne quiche pleine de légumes, les enfants adorent !! bisous bisous, bonne soiree

Jaclyne 25/11/2013 11:11



Une façon de plaire à tout le monde Je t'embrasse fort Barbara Je profite d'un moment de détente pour venir sur les
commentaires Bisous



soizic 20/11/2013 13:10


Elle est vraiment bien appétissante et bien épaisse,bravooo.


Bonne journée.Biz

Jaclyne 25/11/2013 11:11



Pensées et bisous ma copine