Cuisine et gourmandise Jaclyne
Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
Inspirée du livre de Stéphane Glacier que je vous recommande chaleureusement ♥ Garniture ganache chocolat Pour 25 petits macarons au naturel sans colorant 100g de blancs d'œufs 200g de sucre glace 25g de sucre en poudre Quelques gouttes de jus de citron...
Excellente crème au chocolat genre "danette" Rapide, Facile, Gourmande 5 minutes et c'est prêt De mon Amie Guitounette Dans une casserole versez 25g de maïzéna, 50 g de chocolat Van Houten, 80 g de sucre, 1/2 l de lait Mélangez. chauffez jusqu'au premier...
Vous allez adorer cette gourmandise légère ♥ F acile* G ourmand* T out pour plaire* Pour 4 coupes moyennes ou 6 petites. 300 g de framboises (Pour moi! Jaunes et rouges de l'année dernière et du verger) Mises au frigidaire la veille pour décongélation....
Une recette que vous ne regretterez de réaliser...un régal Merci Monsieur Felder ♥ Pour les amateurs de chocolat ce livre est un vrai trésor Un achat que vous ne regretterez pas! Pâte ferme qui adhère à la pâle Avant de les enfourner je les ai roulé dans...
Un classique que tout le monde connait! Rapide, facile, économique! Préparation et cuisson 20 minutes Ca se croque sans faim et sans fin 3 oeufs entiers 150g de sucre 200g de noix de coco râpée Préchauffez votre four 180° châleur tournante pour moi! Mélangez...
Simple et rapide à réaliser ♥ Pour 6 ramequins moyens individuels 2 oeufs entiers plus 2 jaunes, 25 cl de lait entier, 25 cl de crème entière liquide, 60g de maïzena, Les graines de 2 gousses de vanille, 130 g de sucre en poudre fin, une pincée de sel...
Vous craquerez sur ces gourmandises craquantes au bon goût de miel ♥ Pour 14 petites tuiles ou 7 grandes 50g de farine 50g de beurre 50g de sucre 1 cuillère à café de miel d'acacia ou de votre choix... Préchauffez votre four à 150° Dans une casserole...
Je vous propose pour cette fin de semaine une recette simple, rapide, économique et inratable que tout le monde connait! La bonne crème patissière Lire www.cuisineetgourmandise.fr La présentation dans de jolis ramequins donne à la crème patissière encore...
La texture est légèrement molle et sablée. Je me suis inspirée de la recette du florentin qui est plus croquant mais je crains un peu son aspect collant sur les dents! Résultat excellent à refaire ! ♥ Pour 2 galettes 2 cuillères à soupe d’amandes effilées...
Je vous propose pour cette fin de semaine des petits gâteaux au goût exotique Savoureux, simples à réaliser Puisque ce sont les vacances pourquoi pas les réaliser avec vos petits loups! 100g de beurre, 100g de farine, 100g de sucre, 2 oeufs, 1 sachet...