Cuisine et gourmandise Jaclyne
Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
Du livre Pains et viennoiseries et tours de main de fond de pétrin Dormonval Ce livre est une merveille ♥ Suivant la taille des pâtons, vous obtiendrez entre 10 et 15 petits pains pour hamburger 25 g de levure fraîche 350 g d'eau 500 g de farine T45 +...
Une envie de gaufres ? Alors pourquoi pas vous faire plaisir C'est facile, économique et gourmand Vous allez vous régaler ♥ Pour une douzaine de gaufres: Croustillantes et moelleuses ♥ 250g de farine T45 2 œufs (Jaunes et blancs séparés) 25g de sucre...
Aujourd'hui c'est encore crêpes C'est tellement vite fait et tout le monde adore ♥ Pour env. 15 crêpes suivant la taille de la crêpière et la grosseur de vos crêpes... 300 g de farine T45 3 oeufs(150g env.) 500 ml de lait 1 c à c de sel de Guérande 10...
Bugnes fines et craquantes Qu'est-ce-que c'est bon les bugnes Bugnes réalisée avec le robot kenwood 500 g farine 5 oeufs 1 pincée de sel 100g de beurre mou 80 g de sucre en poudre Fleur d'oranger Huile nouvelle Sucre glace à volonté Dans le bol du robot...
Fusion de 2 farines concurentes qui aboutit à un mariage parfait Excellent * Divinement parfumé * L'idéal pour accompagner vos plats ou petits creux en cie d'un jambon fumé, fromages etc.... ♥ 250g de farine Soezie, pain bis au froment 250g de farine...
Comment transformer une simple crêpe en un dessert très gourmand. Facile à réaliser, souvoureuses, moelleuses et croustillantes à la fois, elles feront la joie des petits comme des grands! A Pour la pâte à crêpes 250g de farine 4 petits œufs ou 3 gros...
Vous allez adorer ces gaufres croustillantes et moelleuses. Merci *Christine* pour cette bonne recette simple et facile à réaliser texte de Christine 500 g de farine 50 g de sucre 1/2 litre d'eau 3 oeufs 100 g de beurre 1/2 litre de bière 1 pincée de...
Spécialité de Provence pour fêter joyeusement L'Epiphanie Cette brioche me faisait de l'oeil depuis longtemps sur le blog de mon Amie Christine ou vous trouverez la recette Merci Christine La texture et le goût sont raffinés . Essayer vous verrez c'est...
A base de farine blanche bio, levure fraîche, eau, sel de Guérande et de flocons d'avoine bio, ce pain simple à réaliser est un délice gourmand pour un petit déjeuner en famille. Pétrissage et cuisson à la machine à pain Kenwood Mettez les ingrédients...
Moelleuse, gourmande vous ne pourrez résister à cette brioche Source la Panetière Recette tranmise par mon Amie Na, merci Nadine 50g de crème fraîche 115ml de lait 65g de beurre ça parait peu, mais avec la crème... 2 sachets de sucre vanillé 3 grosses...