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Cuisine et gourmandise

Cuisine et gourmandise

Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.


Carré ou tarte à la confiture de mon enfance Simple et facile à réaliser, vous allez vous régaler :-)

Publié par Jaclyne sur 21 Mars 2013, 17:18pm

Catégories : #Desserts à partager

Carré aux fruits de mon enfance, à la confiture d'abricots maison Jaclyne cuisine et gourmandise

Carré aux fruits de mon enfance, à la confiture d'abricots maison Jaclyne cuisine et gourmandise
250g de farine T45
160g de beurre mou
20g de sucre en poudre
1 oeuf (52g)
1 pincée de sel
Env 20g d'eau froide 

1 pot de confiture d'abricots maison C'est par ICI la recette

Préchauffez votre four à 180 ° 

Placez dans le bol du robot la farine, la pincée de sel, le sucre, le beurre mou coupé en petits morceaux et l’œuf 

Faites tourner à petite puissance, puis un peu plus fort pour obtenir un sable grossier qui collera un peu! C'est normal!!

Il se peut que vous n'ayez pas l'utilité des 20 g d'eau, verser donc celle-ci peu à peu

Laissez  reposer votre pâte une petite demie-heure dans le frigidaire

Foncez votre moule (Gardez de la pâte pour faire vos lamelles de décoration pour la deuxième cuisson)

Cuire votre pâte à blanc pendant env. 15 à 20 minutes

Garnissez votre pâte refroidie de confiture, posez vos lamelles de pâte par dessus (Collez bien les bords)

Saupoudrez d'un peu de sucre en poudre, terminer la cuisson env. 15 minutes + ou - suivant les fours...

Tarte aux fruits de mon enfance à la confiture d'abricots maison Jaclyne cuisine et gourmandise

Meilleures pensées et bises de Jaclyne

heart

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Commenter cet article

Miamana 16/04/2013 17:37


Comme elle est belle.... Tellement gourmande, un régal!

Jaclyne 17/04/2013 15:19



Merci Miamana Belle journée avec soleil et à bientôt de te lire Bisous



samar 24/03/2013 21:15


ohlalla ca me rappelle notre voisine quand j'etais petite le week end elle nous en apportait et je n'ai jamais oublie le gout de cette tarte sublime je note ca


bizzz

babakitchen 24/03/2013 15:18


j'adore !! il m'arrive encore de m'en acheter un petit chez le boulanger, un vrai moment de bonheur !! bises

moqueplet 22/03/2013 20:45


mon kenwood est rangé au sous sol....mais j'essaierai avec mes mimines...ça me parait appétissant, bonne soirée à toi

soizic 22/03/2013 07:46


Digne d'une patisserie, bravo.


Bonne journée et bon week-end.Bise

Cécile, Au fil de mes recettes 21/03/2013 18:15


Vraiment très gourmand ce carré!


 


Bises Jaclyne!

lebon pequery françoise 21/03/2013 17:35


Un vrai régal!!!délicieux souvenirs que j essaye de transmettre aussi! Merci!


Pensées amicales!