Génoise roulée confiture de fraises & chocolat

Publié par Jaclyne sur 5 Août 2007, 20:14pm

Sur une base biscuit ou gâteau roulé avec confitures de votre choix garnie chocolat.

Un grand classique gourmand dont on ne se lassera jamais!

gâteau oulé confiture de fraises & chocolat (copyright)
1 base biscuit ou gâteau roulé
Confiture de fraises
Sucre en grains pour décoration
1 coulis de chocolat (chocolat et beurre fondu au bain marie)

Remplisser le plat généreusement beurré d'une couche de pâte

cuiser le pendant 15/20 minutes env. suivant votre four

Garnisser le gâteau de confiture, rouler le délicatement, décorer suivant vos envies...

Entrées salées

Mousse au chocolat (Excellence 55% de cacao BARRY)

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rosine

13/09/2007 20:38

Je fais à peu près la même recette avec les blancs en neige mais je vois que ça marche bien aussi avec des oeufs entiers. Super !

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jackline :0059:

10/08/2007 00:45

C'est toujours au moment où j'ai un petit creux que je viens chez toi...c'est super, car je profite des gâteaux, je m'en mets plein les yeux, et ça me remplit de joie..hum, ce coulis de fraise qui coule sur la génoise...encore !! bisous Jacklyne, à bientôt :0010:

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zaza

08/08/2007 19:01

Merci pour toutes ces p'tites merveilles, hmmm je bave déjà devant l'écran, ça m'a l'air tellement bon. Bisous, zaza.

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MaOkA

07/08/2007 20:24

Je suis pas très confiture, mais sa m'a tout l'air d'être délicieux !

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christine (hummm)

07/08/2007 18:17

annonce : échangerai quelques petits coeurs nutella contre quelques tranches de génoise ? ça marche ???? hihihi