Mijoté aux haricots blancs, en cie d'un magret de canard Recette à indice glycémique bas Cuisine au Cook expert www.cuisineetgourmandise.fr Pour 6 personnes env. : 300 g de haricots blancs surgelés mogette de Vendée de chez Picard 1 oignon coupé en 4...
Lire la suiteEndives cuites aux cacahuètes. Indice glycémique bas Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Je vous propose une recette toute "bête et vite faite" et qui au final est très goûteuse Endives 2 cuillères à café de fructose cristallisé...
Lire la suiteFrites de patates douces, cuisson à l'huile de noix de coco IG bas Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Recette IG bas Bonjour tout le monde Depuis longtemps, je suis tentée de faire des patates douces en friture. Depuis peu, j'ai l'Actifry 2 en 1, offerte...
Lire la suiteFleurs de courgettes farcies au fromage de vache frais de ma région Bresse/Dombes Bonjour tout le monde Profitons de la saison des fleurs de courgettes Celle-ci est très courte et ce serait dommage de la rater Des fleurs de courgettes très fraîches et...
Lire la suiteLégumes du jardin gratinés Aubergine, courgette, tomate *Cuisinons léger* Légumes cuits au Cookéo Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande et légère :) Pour 2 personnes : 2 courgettes...
Lire la suitePommes de terre aux tomates confites, oignons frais et frits Cuisson au Cookéo Jaclyne Fléxitarienne en cuisine Ce soir je vous propose une recette familiale avec une cuisson au Cookéo , que vous pouvez également réaliser dans un poêlon, sur la cuisinière...
Lire la suiteCroquettes de pommes de terre (La Bintje), à la tomme de brebis Jaclyne http://flexitarienneencuisine.over-blog.com/ Bonjour tout le monde :) Désolée de vous avoir délaissé°°° J'avais besoin d'un peu de recul face au web et de prendre soin de moi ! Me...
Lire la suitePastiflette à la poêle *Cousine de la tartiflette :)* Dans la rubrique Vive les restes Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Il me restait des pâtes cuites, 1/4 de reblochon, j'ai ajouté 1 oignon, un peu de crème fraiche, et quelques tranches de lard fumé...
Lire la suiteTian de légumes de l'été, petit plus ;) pommes de terre nouvelles + mozzarella Plat ou mise en bouches, apéritif Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Un excellent plat d'été, pour accompagner du poisson ou des grillades En petites cocottes, pour un apéritif...
Lire la suitePommes de terre nouvelles farcies à la fêta, comté, pesto basilic *Plat ou mises en bouche* Nouvelle rubrique: Sans viande, ni poisson Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Des pommes de terre nouvelles farcies, sur les envies du moment°°° Rien d'extraordinaire,...
Lire la suitePoêlée de courgettes bio, tomate de France, au Tahin (purée de sésame blanc bio) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour les Amies (is) Je vous propose aujourd'hui un plat de légumes, simple rapide savoureux à souhaits dans sa texture et saveurs Pour...
Lire la suiteAvec les bons légumes de la ferme ♥ 5 courgettes avec la peau 4 pommes de terre 1 gros oignon ou 2 petits 2 gousses d'ail 4 feuilles de blettes 2 poignées d'orties de mes prés assurés sans pesticide Sel de Guérande Poivres mélangés maison Nettoyez, épluchez...
Lire la suiteEpinards/orties à la brousse de brebis bio, du Larzac Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 600 g d'épinards (cuits) de la ferme 2 poignées d'orties cuits des prés 250 g de brousse de brebis du Larzac 3 oeufs entiers Comté de qualité Sel de Guérande Poivres...
Lire la suiteEndives au citron, comté, du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Dans la rubrique Vite fait, bien fait Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Recette extraite du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Les meilleures recettes de 230 jardinières et jardiniers...
Lire la suiteChou fleur à la béchamel et panure maison, saveurs +++ :) Jaclyne cuisine et gourmandise Tout le monde se lève toujours pour danette mais pas souvent pour le chou fleur °°° Ainsi préparé vous allez l'adorer 1 chou fleur 1 béchamel 2 grandes tartines grillées...
Lire la suiteSupprêmes soufflées cèpes girolles, aux champignons de Paris, tomates, crème. Cuisson à la poêle Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Il me restait : 2 supprêmes soufflées, 1 petit bol de champignons de Paris déjà cuits, j'ai ajouté 1 bol de sauce tomates...
Lire la suitePoêlée de Courge Butternut, champignons de Paris, marrons de chez Picard Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr La butternut appelée aussi courge doubeurre fait partie de mes légumes préférés 1 courge butternut de la ferme 400g de champignons de Paris 5...
Lire la suiteFrites légères au four, oignons, échalotes, poivres, curcuma (Une façon de faire...) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr C'est loin d'être une nouvelle recette! Juste une façon de faire qui me permet de manger des frites plus que de raisons Je rigole!...
Lire la suiteMâche en salade chaude, noisettes, condiment velours Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr dans la rubrique Vive les Restes Il me restait 1 petit saladier de mâche, un tout petit peu défraichie Je ne sais pas si vous êtes comme moi? la salade, Je l'aime...
Lire la suiteCassolettes aux épinards/riz complet/comté/sauce tomate & crème Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Pour 2 à 3 convives: Epinards frais100 g de riz complet cru Sauce tomates cuisinée (oignons, ail, herbes de provence, romarin, basilic) maison ou du commerceCrème...
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