Pour la première recette de l'année, je vous propose
une bûche rapide, facile à réaliser
et surtout très gourmande
♥Pour 6 à 8 personne env. il vous faudra
Garniture:
200g de confiture de châtaignes
120g de crème fouettée
Quelques brisures de marrons glacés
Gâteau roulé:
3 œufs
70 g de sucre en poudre
30 g de farine
30 g de maïzena
Préchauffez votre four 150° env. 15 minutes
Séparez les blancs des jaunes
Battez les blancs en neige avec la moitié du sucre
Mélangez au fouet les jaunes avec l'autre moitié du sucre jusqu'à blanchiment puis incorporer maïzena et farine. Remuez
Mélangez les deux appareils avec la maryse
Placez ce mélange dans votre plaque rectangulaire généreusement beurrée ou adoptez la plaque Demarle (silicone)
Cuisson: 10 minutes. A four préchauffé 150°
Montez votre crème fouettée, mélangez la délicatement à la crème de châtaignes
Conseil pour rouler la pâte: posez la délicatement sur un linge propre et humide, de cette façon le roulé ne se cassera pas!
Etalez votre mousse de châtaignes sur le gâteau, parsemez la de brisures de marrons glacés, roulez puis passer à la décoration
Je vous souhaite un bon début d'année
Prenez soins de vous
Meilleures pensées pour tous
♥
Cindy 18/12/2015 15:28
Jaclyne 06/01/2016 15:20
Lolotte 11/01/2013 17:10
Jaclyne 11/01/2013 19:12
Doria 10/01/2013 18:20
Jaclyne 11/01/2013 19:11
Jackie 10/01/2013 10:16
Jaclyne 11/01/2013 19:11
Joséphine 10/01/2013 08:39
Jaclyne 11/01/2013 19:10
moqueplet 10/01/2013 08:03
Jaclyne 11/01/2013 19:10
Cécile, Au fil de mes recettes 09/01/2013 22:47
Jaclyne 11/01/2013 19:10
lolo 09/01/2013 19:13
Jaclyne 11/01/2013 19:09
Provence 09/01/2013 17:53
Jaclyne 11/01/2013 19:09
samar 09/01/2013 17:53
Jaclyne 11/01/2013 19:07
veronique 09/01/2013 14:49
Jaclyne 11/01/2013 19:06