Gâteaux aux pralines roses de Lyon sur glaçage citronné

Publié par Jaclyne sur 30 Janvier 2010, 09:00am

Catégories : #Spécialités Dombes, Bresse, Lyonnaise

Rapide et facile à réaliser!

ces petits gâteaux mettront un peu de douceur et de bonheur dans votre we

♥

Copie de gâteaux pralines roses et citron (3)

Pour env. 10/12 petits gâteaux

110g de farine T45

60g de poudre d’amandes

Des pralines concassées suivant vos envies ! Pour moi env. 4 grosses cuillères à soupe

100g de beurre très mou

½ sachet de levure chimique

60g de sucre goût citron Béguin Say

2 œufs

Pour le glaçage

Sucre glace quantité suivant vos envies…

Quelques cuillères à café de jus de citron frais

1 peu de colorant jaune

Préchauffez votre four à 160° chaleur tournant pour moi !

Mettez dans le bol mélangeur les œufs et le sucre et fouettez jusqu’à blanchiment

Ajoutez la levure et redonner quelques petits coups de fouet. Attendez quelques minutes

Avant d’ajouter le beurre très mou, la farine et la poudre d’amandes et pour terminer les pralines roses concassées

Placez cet appareil dans des petits moules ou comme moi dans un moule Demarle à petites cavités. La cuisson se fera à four préchauffé à 160° de 20 à 25 minutes suivant votre four

Surveillez votre cuisson ces petits gâteaux doivent se déguster moelleux !

A la sortie du four préparer votre glaçage et laissez le couler à volonté sur vos petits gâteaux tièdes.

N'hésitez surtout pas à être généreux avec la praline♥

Copie de gâteaux pralines roses et citron (2) 1000

Le petit goût légèrement citronné réveillera vos papilles

gâteaux pralines roses et citron (8)

Bon we et meilleures pensées
Bisous
♥

©www.cuisineetgourmandise.fr

Petits coeurs fraises confites, saveur citron *Saint-Valentin*

Petits gâteaux citronnés aux fruits confits *ExTrAs GoUrMaNdS*

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mariellen

09/02/2010 18:22

bravo, ils sont magnifiques ... bisous $ ...

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josephine51

04/02/2010 22:23

Les voilà testés, verdict : ils sont délicieux, gourmands et bien fondants ! je n'ai pas réussi aussi bien mon glaçage, trop épais, mais le goût y était ! merci pour cette belle gourmandise !

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Chrystel

01/02/2010 16:44

Coucou, ravie de te lire et de découvrir ta belle gourmandise. En plus la couleur rose est craquante. bisous Chrys

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Chrystel

01/02/2010 16:44

Coucou, ravie de te lire et de découvrir ta belle gourmandise. En plus la couleur rose est craquante. bisous Chrys

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michette

01/02/2010 14:25

Hum ces couleurs et que de la gourmandise ! bises

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moqueplet

01/02/2010 06:50

ce matinj'ai vu un morceau qui me tendait les bras ....j'arrrrrrrrrrrive........Bon lundi

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ophélie

31/01/2010 23:03

J'étais à la recherche d'unê recette aux pralines roses... et je tombe sur ce super gâteau!! Merci... j'ai déjà l'eau à la bouche!

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Julie-Anne

31/01/2010 20:07

Ils sont fluos tes gateaux!!!! Je trouve ca trop drole!

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provence

30/01/2010 23:02

La gourmandise est au RDV comme toujours chez toi. Gros bisous

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josephine51

30/01/2010 20:58

ça a l'air trop bon ! J'ai justement des pralines, je sens que je ne vais pas tarder à tester !

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Chris

30/01/2010 19:41

Sympa tes gâteaux. Bises Chris

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françoise

30/01/2010 17:12

HUMMMMMMMM rien qu'à regarder ce gateau on a envie d'en manger !!! Moi aussi j'ai mis cette recette de coté et celle sera bien vite testée. Bon week-end Bise

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Jaclyne

30/01/2010 18:54

Merci Françoise. Tu me diras ce que tu en penses! Je n'arrête pas d'en faire quand on aime on ne compte pas n'est-ce-pas Je viendrai faire un petit tour chez toi aussi bon we, bisous

clemence

30/01/2010 14:25

il est trop beau et a l'air trop bon !

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Jaclyne

30/01/2010 18:52

Merci Clémence. Bon we pour toi et à bientôt sur ton blog pour découvrir tes bonnes recettes

Mouneluna

30/01/2010 11:52

c'est la tarte aux pralines. et puis je ne l'ai jamais fait moi non plus moi lyonnaise de 66ans, c'est une honte Bises

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Jaclyne

30/01/2010 12:01

A oui ok alors c'est celle-ci http://www.cuisineetgourmandise.com/article-11213560.html Un vrai régal toutes ces douceurs avec de la praline! Oh ne dit pas que c'est la honte lol en tout cas je suis heureuse de te connaitre je passe sur ton blog dans le we Tu sais je ne suis qu'à une trenteine de kms de Lyon on est presque voisine Il neige chez nous! pfff en espérant que ça ne durera pas bon we Mouneluna

Mouneluna

30/01/2010 11:30

ol lala, comme cela me donne envie. j'ai une amie qui recherchait cette recette, je vais lui envoyé ton lien Bonne journée Moune

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Jaclyne *Jacqueline*

30/01/2010 11:38

Bonjour et merci Mouneluna Je ne pense pas que ce soit la même recette parce qu'en fait j'ai refait un mix de 2 recettes déjà réalisées. Dis moi quelle recette elle cherche ton amie j'en ai d'autres en réserve qui pourraient certainement lui plaire Bon we

moqueplet

30/01/2010 11:01

Ton gâteau me fait saliver....je mets immédiatement la recette de côté, je n'ai pas de pralines aujourd'hui....mais je l'essaierai...bonne journée

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Jaclyne

30/01/2010 11:38

Coucou Moquelet tu me donneras ton avis hein!bisous bon we

patriarch

30/01/2010 10:20

Jenefais que les régarder, même si je salive beaucoup !!!!!

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Jaclyne

30/01/2010 11:39

Bonjour Walter. Ah si tu étais près de chez moi je t'en ferai tout spécialement pour Elyane et toi bisous à tous les deux

Mamouzette

30/01/2010 09:56

Bonjour Jaclyne, j'espère que tu vas bien, cela me fait très plaisir de te lire, tes petits gâteaux sont une pure merveille quelles jolies couleurs !!! dans la grisaille de la journée que nous avons cela me met du baume au coeur. Je te souhaite un excellent week end, gros bisous, Mamouzette

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Jaclyne

30/01/2010 11:40

Bonjour mamouzette contente de te lire aussi. je passerai chez toi dans le courant du we. Bisouss et Amitiés