Tarte à la crème de pruneaux et noix Rubrique: Le goûter du dimanche en famille

Publié par Jaclyne sur 6 Décembre 2013, 20:28pm

Catégories : #Desserts à partager

Tarte à la crème de pruneaux et noix Le goûter du dimanche en famille Jaclyne cuisine et gourmandise

120g de poudre d'amandes blanches

250g de farine T45

100g de beurre mou

1 gros œuf ou 2 petits (tout dépendra de la consistance de votre pâte)...

110 g de sucre en poudre

zeste de citron Bio

Préchauffez votre four à 180°

Dans le robot ou à la main, mélangez tous les ingrédients, sauf le ou les œufs...

Ajoutez 1 œuf, continuez à battre quelques secondes et au besoin ajoutez votre second œuf, (voir la moitié) à vous de voir suivant la consistance de la pâte...

Faites une boule, placez là au frigidaire pour un petit repos d'1 heure

Foncez votre moule à tarte, dans le fond, versez la crème de pruneaux, maison ou du commerce

Faites des bandes avec le reste de pâte, que vous placerez sur la tarte (voir photos)

Placez à volonté quelques morceaux de noix concassées par dessus

La cuisson sera d'env. 30 minutes à four préchauffé à 180°

Tarte à la crème de pruneaux et noix Le goûter du dimanche en famille Jaclyne cuisine et gourmandise

Je vous souhaite un beau dimanche, bon courage pour vos préparatifs de fêtes

Bisous et meilleures pensées de Jaclyne

Potage velouté aux noix, courge butternut, cardons, pommes de terre, oignons *Un bol de vélouté bien chaud, près de la cheminée* ♥

Gratin de cardons, sauce béchamel à la crème, comté Un excellent légume pour les fêtes

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barbara

08/12/2013 18:55

c'est du corin de pruneaux que tu as utilisé ou de la confiture ?? le corin j'adore, ici c'est vendu en grosse boite, je devrais me laisser tenter ... pourtant les pruneaux "entiers" je n'aime pas vraiment ça, mais le corin c'est autre chose !! bisous, bonne soiree

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Jaclyne

09/12/2013 12:10

Coucou Barbara Ben ça alors!! je ne savais pas que la crème de pruneaux s'appelait du corin.. tu m'en apprends des choses En fait je fais comme j'ai vu faire ma grand mère... pruneaux trempés dans du jus eau + citron (je mettrais la recette sur le blog) si tu est pressée je te l'envoie par mail ? Par manque de temps je l'achète aussi en pot dans le commerce Bisous Belle journée (Toujours pas le temps de surfer trop longtemps sur le net! mais je ne t'oublie pas) Bisous

moqueplet

07/12/2013 20:20

une bonne tarte, pour ma part j'ai fait des petits cakes au citron que j'accompagnerai d'une salade de fruits...passe une bien douce soirée

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Jaclyne

09/12/2013 12:27

J'adore les gâteaux au citron Bon début de semaine ma copine Bisous

soizic

07/12/2013 08:16

Elle est très belle ta tarte,bon gouter !! Bon week-end.Biz

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Jaclyne