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Cuisine et gourmandise Jaclyne
Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
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Pain très parfumé et moelleux! le matin en cie d'un beurre salé! que du bonheur Machine Bm 300, Kenwood Pétrissage à la machine et cuisson au four traditionnel Eau 300ml 2 cuillères à café de sel de Guérande Beurre 20g (facultafif) Farine de seigle 150g...
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Vous retrouverez la saveur naturel du pain avec en plus son petit goût de noisette, que du bonheur ♥ Mie aérée et moelleuse Avec MAP RIVIERA ET BAR Programme pain normal 360 ml d’eau 2 cuillères à café de sel de Guérande 2 cuillères à soupe d’huile d’olive...
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Un pain de mie fondant idéal pour croques monsieur et tartines gourmandes Une mie tendre, aérée et croustillante tout autour ♥ Avec la machine à pain Kenwood BM300 Eau 160ml 200ml 240ml Lait 80 ml 100ml 120ml Sel 1 cc 1,5 cc 2 cc Sucre 15g 20g 25g Beurre...
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Merci Christine pour cette recette gourmande ♥ L'intérieur est très moelleux, une vraie gourmandise Programme sur 6 KENWOOD BM300 - croûte moyenne ou blanche lait 4 jaunes d'oeuf 1.5 cc sel 90g de sucre 100g de beurre (mou) 600g de farine T55 2.5 cc de...
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Un pain très craquant, aéré.. une vraie gourmandise ♥ Pain pétrie à la machine à pain, cuisson au four traditionnel dans des moules à cake avec un préchauffage et cuisson à 240° Ce pain peut également se faire à la main 400g de farine T55 100g de farine...
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Ce pain à presque la consistance d'une brioche, il fait le régal de toute la famille Machine à pain BM300 Kenwood programme 6 (pain sucré) D'après une recette de R.Pugnalle, revue et adaptée à mon goût 230ml d'eau 1 cuillère à café de sel de Guérande...
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Base de la pâte à crêpes (salée ou sucrée 300 g de farine T45 4 oeufs Env. 500 ml de lait 1 c à c de sel de Guérande 10 g de sucre en poudre 30 g de beurre fondu De l'huile ou beurre pour la cuisson... Placez votre farine dans le milieu de votre bol de...
300 g d'eau tiède 2 1/2 cuillères café de sel de guérande 480 g de farine T55 2 cuillères à soupe bien pleine de farine de chataigne 1 sachet 1/2 de levure à pain Francine Mettez les ingrédients dans l'ordre indiqué comme ci-dessus et lancez la map programme...
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