specialites dombes, bresse, lyonnaise

Muffins carrés roses à la praline de Lyon (R7 de S.Dudemaine) *Vous allez vous régaler*

Voici une recette facile, rapide et extrêmement gourmande Vous allez vous régaler ♥ Je me suis inspirée du livre de Sophie Dudemaine: Les dessert de Sophie Pour 12 muffins carrés roses: 160g de pralines roses de Lyon concassées 140g de sucre en poudre...

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Quiche sans pâte au *bon Bresse, spécialité de la Bresse* poireaux, pommes de terre. Vous allez vous régaler

Bonjour les gourmets Pour ce we, je vous propose ma quiche spéciale Bresse Vous allez l'adorer ♥ 5 oeufs 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 échalote 1 cuillère à soupe de farine Sel de Guérande Tours généreux de 5 baies 1 pot de bon Bresse de 320g...

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Saucisson Lyonnais et ses légumes (Plat familial)

Un plat familial Rapide Facile Gouteux Toujours avoir dans son frigidaire un saucisson Lyonnais de qualité ou un saucisson frais de vos régions Il vous faudra suivant le nombres de convives: 1 gros saucisson Lyonnais de qualité (Avec sa peau naturelle)...

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Oeufs à la neige à la praline rose (Après dégustation dans un bouchon Lyonnais)

Je partage avec vous un beau et bon dessert que j'ai voulu reproduire après l'avoir dégusté à l'Amphithryon Bouchon Lyonnais rue Saint Jean Lyon 5° ♥ Après recherches j'ai remarqué que ce dessert était déjà en vogue sur le net A refaire très vite Pour...

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LA Crique de Mémé Juliette

Crique pour une poêle de 30 cms de diamètre : 4 grosses pommes de terre épluchées, lavées, séchées Râper vos pommes de terre avec la râpe manuelle ou au robot Grille moyenne Cuisez tout de suite votre crique, les pommes de terre rendent très vite de l'eau......

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Gâteaux aux pralines roses de Lyon sur glaçage citronné

Rapide et facile à réaliser! ces petits gâteaux mettront un peu de douceur et de bonheur dans votre we ♥ Pour env. 10/12 petits gâteaux 110g de farine T45 60g de poudre d’amandes Des pralines concassées suivant vos envies ! Pour moi env. 4 grosses cuillères...

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L'incontournable saucisson ou cervelas brioché lyonnais *Succulent*

Rien de mieux que de déguster un bon saucisson brioché dans un bouchon lyonnais ♥ Entrée ou en plat du soir! Pour 1 cake env. pour 6 personnes 200g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure 20cl de crème fraîche 3 œufs battus en omelette 1 gros cervelas...

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Se retrouver au coeur de St-Jean en dégustant une *salade lyonnaise*

Une soirée agréable et gourmande à envisager si vous passez sur Lyon Après une visite de ce merveilleux quartier qu'est Saint-Jean un repas s'impose et quoi de mieux qu'une salade lyonnaise à déguster entre amis dans un bouchon Quantités suivant nombres...

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Cervelle de canuts"claqueret" & saumon fumé "Duo parfait" Lyon /Dombes

Une entrée rafraîchissante Facile et rapide! Plat pauvre à l’origine! Ce fromage est devenu l'incontournable accompagnement à l'apéritif pour les Lyonnais et région. Il à sa place sur le plateau de fromages. On peut le déguster avec des pommes de terre...

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Tarte aux fromages *St-Denis & Fromage fort (Dombes)* Produits locaux

Lire www.cuisineetgourmandise.fr Montre en mains cette recette prend à peine 10 minutes de préparation! Pourquoi faire compliquer lorsqu'on peut manger simple et bon ! Recette de campagne à déguster avec un bon Beaujolais Lire www.cuisineetgourmandise.fr...

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