Cuisine et gourmandise Jaclyne
Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
Pour débuter la semaine, je vous propose un cake aux kiwis La poudre d'amandes remplace avantageusement le beurre La texture est douce et les saveurs sont gourmandes ♥ 3 oeufs 120g de sucre de canne complet 100g de purée d'amandes 70g de farine grand...
Pour 2 pâtes rondes de 35 cms de diamètre 500g de farine J'ai fait le choix de mettre de la T45, le pâton est plus facile à travailler! Enfin c'est mon avis ... Vous pouvez bien entendu mettre de la T55 10g de sel 400g de beurre 250g d'ea Préparez la...
Chères lectrices, Chers Lecteurs Je vous présente mes meilleurs voeux pour cette année 2014 SANTE BONHEUR CONCRETISATION DE TOUS VOS PROJETS Le gâteau : Pour 6 personnes env. 3 œufs 70 g de sucre en poudre (2 fois 35 g) 30 g de farine 30 g de maïzena...
120g de poudre d'amandes blanches 250g de farine T45 100g de beurre mou 1 gros œuf ou 2 petits (tout dépendra de la consistance de votre pâte)... 110 g de sucre en poudre zeste de citron Bio Préchauffez votre four à 180° Dans le robot ou à la main, mélangez...
180 g de farine 130 g de sucre 90g de lait 80g beurre fondu 2 oeufs 1 paquet de levure chimique 2 ou 3 pommes + kiwis à volonté Bio les fruits Gardez 1 pomme et 1 kiwi pour la décoration ½ jus de citron et zestes Pour gratiner : 1 œuf 50g de sucre en...
En 15/20 minutes il est possible de faire plaisir à toute la famille Soyez généreux avec la garniture 1 génoise Confitures un peu de ganache au chocolat ou autres de votre choix... Ganache au chocolat: 100 g de chocolat noir 100g de crème fraîche entière...
Pour 6 à 8 gourmands: 110g de beurre 130g de sucre 200 g de chocolat 70% de cacao Si vous préférez le chocolat moins fort en goût > 100g de chocolat 70% et 100g de chocolat pralinoise 55% 50 g de farine T45 3 oeufs Préchauffez votre four à 210° - 20 minutes...
Un tiramisu réalisé pour un repas chez mes voisins/Amis, qui vont certainement se reconnaitre 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé Env 30 biscuits boudoirs 3 œufs 1 bol de café fort Cacao amer Faites un bon café fort......
Extra fondant mon gâteau moelleux au chocolat ♥ Qui veut ma recette ? 150g de chocolat noir 150g de beurre doux + un peu pour le moule 4 oeufs entiers (blancs et jaunes séparés) 50g de sucre en poudre 50g de farine T45 4 poires 1 peu de sel Préchauffez...
Bonjour tout le monde Il ne faut pas toujours faire compliquer pour se régaler Je vous propose aujourd'hui, une tarte aux pommes rustique aux couleurs d'automne Je souhaite une belle semaine Pensées positives et bisous ♥ 1 pâte feuilletée maison ou du...