plats sales, viandes volailles

Tagliatelles de courgettes aux pâtes et poulet (Utilisons les restes!)

Il me restait 1 escalope de poulet, 2 petites courgettes et 2 parts de pâtes déjà cuites! 1 escalope de poulet 2 petites courgettes épluchées émincées en tagliatelles (Laissez leur peau si elles sont jolies) 2 parts de pâtes déjà cuites 1 gousse d’ail...

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Agneau roti aux aubergines (Avec le reste d'une épaule d'agneau)!

Une jolie façon de cuisiner un reste d'agneau Saveurs assurées ♥ 300g d’agneau dans l'épaule 2 aubergines 1 petite échalote 1 gousse d’ail 1 peu de cumin en grains Sel de Guérande 5 baies du moulin 1 grosse cuillère à soupe de raisins secs 1 gros bol...

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Saucisse de Morteau Brocoli Riz Tomate Un plat Simple Rapide pour tous les jours... Clin d'oeil à mon partenaire Readandcook

Il vous faut : Du riz déjà cuit 1 gros bouquet de brocoli De la saucisse de Morteau de qualité 1 oignon 1 gousse d'ail Thym et laurier De l'huile d'olive Sel de Guérande Tours de 5 baies Un jus de bouillon de légumes qui me restait de la veille 2 tomates...

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Osso buco Gouteux Savoureux tout pour plaire :-)

Un grand classique et tout le monde arrive à table au grand galot 6 morceaux de jarret de veau 3 carottes coupées en rondelles 3 oignons émincés 1 poivron vert Sauce tomates de mon partenaire Eterni Sapori 1 boite de tomates ou fraîches 5 cuillères à...

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Emincé d'agneau et sa semoule complète BIO *Un peu de chichi pour un diner à deux:-)*

Une façon d'utiliser les restes avec un peu de fantaisie ♥ 400g de gigot cru d'agneau (2 tranches crues de gigot qui me restaient) Sauce de cuisson de gigot (Ou autres de votre choix...) 2 oignons 1 gousse d'ail 1 épi de poivre long 1 carotte Sel de Guérande...

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Lapin et sa sauce "Rustica" Produits de mon partenaire: Eterni Sapori DI CALABRIA

Il est possible de cuisiner simplement et de régaler toute la famille ♥ 1 lapin fermier découpé 2 gros oignons 1 gousse d'ail De l'huile d'olive Du beurre 1 pot de sauce La Bruschetterie "Rustica" *Un mélange d'épices et d'olives* Un vrai régal de mon...

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Pot au feu de boeuf *Plat familial*

On pose le plat sur la table Sans chichi tout le monde se sert Que du bonheur à partager ces bons plats uniques ♥ 1kg 500 de jarret de boeuf avec son petit os à moelle (ou autres viandes de votre choix: Macreuse, Jumeau, Paleron...) 2 tranches épaisses...

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Blanquette de veau Tout le monde adore:-)

Un plat pour toute la famille ♥ Pour 4 personnes: 1kg de poitrine, flanchet et jarret 6 carottes 300 g de champignons de Paris 3 poireaux (blanc et vert) 2 gros oignons (dont 1 piqué de clou de girofle) 1 gousse d'ail en chemise 1 bouqet garni Thym Laurier...

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Filet de porc, Saucisse de Morteau, Carottes (Plat convivial)

Envie d'un bon plat avant L'hiver? Si oui! sortez vos cocottes ♥ De délicieux parfums se dégagent dans ma cuisine Pour 4 personnes il vous faut: 1 kg env. de filet de porc fermier (j'ai fait le choix de prendre du filet ....La saucisse étant déjà très...

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Pavé de viande de boeuf haché aux épices "Très simple mais excellent"

Pour une fois! Je partage avec vous une recette salée Rapide et très vite faite par un jour de flemme... Très simple mais excellente Beaucoup de gout et de moelleux ♥ Pour 2 : 25O g de boeuf hâché maison Sel de guérande 5 baies Curry Oignons hachés Persil...

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