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Harengs doux fumés & pommes de terre *Dans la rubrique vite fait bien fait* :)
C'est simple, rapide, bon, et tout le monde adore ♥ 4 filets de harengs doux fumés 3 échalottes 1 gousse d'ail Persil et estragon frais 2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique 1 cuillère à soupe d'huile d'olives Coriandre moulu Poivres mélangés maison...
Potage de légumes: Courgettes (sous Serre, Française), orties, feuilles de blettes, pdt, oignons, ail
Avec les bons légumes de la ferme ♥ 5 courgettes avec la peau4 pommes de terre1 gros oignon ou 2 petits2 gousses d'ail4 feuilles de blettes2 poignées d'orties de mes prés assurés sans pesticideSel de GuérandePoivres mélangés maisonNettoyez, épluchez les...
Epinards/orties à la brousse de brebis bio, du Larzac
Epinards/orties à la brousse de brebis bio, du Larzac Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 600 g d'épinards (cuits) de la ferme2 poignées d'orties cuits des prés250 g de brousse de brebis du Larzac3 oeufs entiersComté de qualitéSel de GuérandePoivres mélangés...
Endives au citron, comté, du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Dans la rubrique Vite fait, bien fait
Endives au citron, comté, du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Dans la rubrique Vite fait, bien fait Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Recette extraite du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Les meilleures recettes de 230 jardinières et jardiniers...
Meringues Françaises au chocolat Barry concassé
Meringues Françaises au chocolat Barry concassé Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Il me restait de la meringue après ma tarte aux pommes meringuée, Facile alors de réaliser quelques petites meringues à déguster en compagnie d'un café ♥ 150g de sucre...
Tarte aux pommes meringuée, sur pâte ultra sablée à la crème
Tarte aux pommes meringuée, sur pâte ultra sablée à la crème Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr * 1 Pâte sablée à la crème 250g de farine T45/130 g de beurre mou/65g de sucre/1 cuillère à soupe de crème fraîche entière/1 gros oeuf, 1 pincée de sel de...
Chou fleur à la béchamel et panure maison, saveurs +++ :)
Chou fleur à la béchamel et panure maison, saveurs +++ :) Jaclyne cuisine et gourmandise Tout le monde se lève toujours pour danettemais pas souvent pour le chou fleur °°°Ainsi préparé vous allez l'adorer 1 chou fleur1 béchamel2 grandes tartines grillées...
Joyeuses Pâques 2015 (Gâteau de Pâques à la mousse de framboises) Pâques 2010
Un clic sur la photo pour avoir la recette Nous voilà déjà à Pâques, chasse aux oeufs, repas de famille Un rappel d'une petite recette de 2010 pour vous régaler De nouvelles recettes seront en ligne dans le courant de la semaine prochaine Verrines de...
Potée de chou vert, jambonneau, lard fumé, saucisse de Toulouse, (Charcutier)
Potée de chou vert, jambonneau, lard fumé, saucisse de Toulouse, (Charcutier) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 1 chou vert des jardins Jambonneau déjà cuit, saucisses de toulouse, lard fumé du charcutier 1 ou 2 oignons 1 gousse d'ail Bouillon de viande...
Talon de jambon, roti aux échalotes *Dans la rubrique vives les restes*
Il me restait après avoir fait une quiche, 1 joli talon de jambon De quoi régaler ma famille 1 talon de jambon de qualité 8 échalotes 1 gros oignon Sel de Guérande Poivres mélangés maison Huile d'olives Cumin curcuma Préchauffez votre four à 200° Piquez...